Como derreter açúcar no fogão
Derreter o açúcar no fogão é feito muitas vezes para fazer caramelo. No entanto, o açúcar derretido pode ser usado para muitas coisas, mais comumente na forma de um xarope simples. Um xarope simples é uma mistura de base que consiste em açúcar fundido e água. Ele pode ser usado para dar sabor a uma variedade de coisas como salada de frutas, chá e inúmeras sobremesas.
Coisas que você precisa
- panela de fundo pesado
- agua
- Suco de limão
Aqueça uma panela de fundo pesado em seu fogão em fogo baixo ou médio-baixo.
Adicionar uma chávena de açúcar e um copo de água para a panela. A água vai impedir que o açúcar a partir de escurecimento imediato enquanto cozinha.
Adicionar uma gota de suco de limão para manter o açúcar de cristalizar ou endurecimento quando cozinhar.
Agita-se esta mistura em constante como as mangas de pan e os fundidos de açúcar.
Retire a panela do fogo quando o açúcar esteja completamente derretido se você quiser usar o açúcar na forma de um xarope simples. Quando o açúcar tem completamente derretido, a mistura será claro.
Continue a cozinhar o açúcar por mais 8 a 10 minutos para transformar o açúcar derretido em caramelo. Não mexa durante este período de cozinhar. Em vez disso, inclinar o pan frente e para trás enquanto cozinha para incentivar ainda escurecimento do açúcar derretido.
Retirar a panela do calor quando a mistura é castanho dourado.
O que é xarope simples para bebidas mistas?- Como fazer Açúcar Líquido Concentrado
- Como fazer Tecido Stiff Com Açúcar
- Como fazer xarope de Ouro
- Fazendo o xarope de bordo caseiro
- Como fazer Wet Nozes
- Como fazer açúcar de bordo
- Como fazer Lemon xarope simples
- Como fazer realmente boa limonada
- É Turbinado Açúcar Seguro para diabéticos?
- Como fazer do caramelo de manteiga
- Como cortar o Taste Liquor
- Simples substituto Xarope de açúcar
- O processo envolvido na extração da sacarose da cana de açúcar
- Como substituir xarope de milho para Molasses
- Como manter Açúcar De cristalizadas
- Qual é o substituto para o xarope de bordo Grade B?
- Como substituir Splenda do Açúcar
- Como derreter & Sugar Mold
- Como substituto do açúcar para xarope de cana Pure
- Como cozinhar caramelo recheios para biscoitos