xarope dourado é um xarope espesso, cor de mel utilizado em uma variedade de receitas e sobremesas, ou como uma cobertura para panquecas ou sorvete. xarope de ouro é um favorito no U. K. e Austrália, mas se você mora do outro lado da lagoa, você pode ter um tempo difícil localizá-lo. Se você tiver um desejo para o deleite doce, você pode fazer uma imitação muito aceitável em sua própria cozinha.
Despeje o açúcar branco em uma panela pesada. Sacudir o tabuleiro, de modo a açúcar irá ser distribuída uniformemente sobre a parte inferior.
Misturar a água e vinagre em um copo de mistura pequena. Polvilhe a mistura sobre o açúcar.
Cozinhe a mistura em fogo baixo durante cinco minutos. Embora possa ser tentador, não mexa.
Transformar o calor até meio e continuar a cozinhar a mistura durante cerca de cinco minutos, sem agitação. Retire a panela do fogo quando a mistura fica com uma cor dourada.
Adicionar o xarope de milho leve e deixe a mistura repousar durante cerca de 3 minutos. Quando ele pára borbulhando, mexa bem com uma colher de pau.
Deixe o xarope dourado arrefecer ligeiramente e depois despejar um recipiente de vidro ou de plástico. Selá-lo firmemente e armazená-lo a temperatura ambiente. O xarope vai durar de 2 a 3 meses.
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