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Como derreter & Sugar Mold

figuras de açúcar moldadas são atraentes para decorar bolos e biscoitos e decorações como mesa para festas. Depois de ter feito os moldes que você pode adicionar arcos, brilho, doces e raspas de chocolate para criar padrões. Você não precisa de nenhum moldes reais. Derretimento e açúcar de moldagem é fácil- a principal dificuldade é a manipulação da mistura quente. moldes de açúcar são também uma decoração popular para celebrações da Páscoa.

Coisas que você precisa

  • 8 colheres de açúcar
  • 4 colheres de sopa de água
  • suco de frac14- de um limão
  • Colher de madeira
  • Panela
  • luvas de plástico
  • folha de silicone

derretendo Sugar

  • Coloque o açúcar em uma panela e coloque em fogo médio em um fogão.



  • Manter agitação o açúcar até que começa a derreter.



  • Adicionar o sumo de limão e água e manter a agitação até que a mistura tenha a consistência de mel. Retire do fogo.

moldagem Sugar



  • Verter a mistura de açúcar sobre a folha de silicone, enquanto ele ainda está quente. Se você permitir que ele esfriar ele não será mais maleável.

  • Coloque as luvas para evitar queimar os dedos e começar a descascar a mistura fora da folha, começando nas bordas. Rolá-la em uma bola de modo que você pode moldá-la.

  • Moldar a mistura em pétalas, folhas, animais, ou outras formas.

dicas avisos

  • Você pode usar corante alimentar agitando uma colher de chá na panela depois de adicionar a água. Adicione um pouco menos água neste caso. Alternativamente, você pode tentar usar spray de corante alimentar uma vez que o molde tem set- no entanto, não usar a cor líquido sobre o açúcar moldado como isso fará com que ele se dissolver.
  • É importante adicionar o suco de limão para evitar a formação de cristais, enquanto o açúcar se aquece.
  • açúcar derretido pode atingir temperaturas mais elevadas do que água fervente, por isso é muito importante usar luvas para evitar que os dedos queimados.
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