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Como fazer Lasagna

Lasagna é o epítome do conforto alimentos: as camadas de ingredientes clássicos italianos se reúnem perfeitamente para uma deliciosa refeição, de dar água na boca. Se você está servindo o prato para uma reunião de família, um potluck cheia de amigos ou simplesmente para si mesmo, que nunca desilude. Crie o seu próprio molho usando os sabores cheio de alho, carne moída e manjericão, e, em seguida, mergulhá-la no topo de macarrão grosso e uma mistura de ricota rico. Uma vez que a lasanha é vapor e dourada, servi-lo ao lado de um fresco salada

e você tem-se um jantar gourmet. Você precisa de outro motivo para fazer este prato? A lasanha também pode ser feita com antecedência e congelado até que esteja pronto para comer - deve ter um sabor tão deliciosa, durante uma festa futuro!

(Imagem: Cooking de Sweet Caroline)

Coisas que você precisa

  • 2 chávenas de cebola amarelo, em cubos

  • 5-6 dentes de alho, picado

  • 5-6 dentes de alho, picado

  • 2 libras de carne moída

  • 2 colheres de sopa de óleo de oliva



  • 1 (28 onças) pode esmagado, tomate pelado

  • 2 (14,5 onças cada) latas de tomate em cubos em suco de tomate

  • Vídeo: Como Fazer Uma Deliciosa Lasanha De Berinjela

    1 (6 onças) frasco de pasta de tomate estilo italiano, além de um frasco de água

  • 6 colheres de sopa de manjericão fresco picado



  • 6 colheres de sopa de salsa fresco, picado

  • 2 colheres de chá de orégãos secos

  • 2 colheres de sopa de sal, além de mais de sabor

  • Vídeo: Como Fazer - Lasanha de Berinjela - Fácil e Gostosa

    3 colheres de chá de pimenta preta

  • 10 macarrão de lasanha sem fervura

  • 1 (16 onças) saco de queijo Mozzarella ralado

  • Vídeo: Como Fazer : Lasanha de Berinjela [ Melhor Receita ]



    1/2 copo de queijo parmesão ralado

  • Vídeo: Miniature Lasagna Tutorial // Dolls/Dollhouse DIY

    assadeira de 11 x 13 polegadas

  • 30 onças ricota part-desnatado

  • 1 chávena Progresso migalhas de pão

  • 1 ovo batido

  • 6 colheres de sopa de manjericão fresco picado



  • 6 colheres de sopa de salsa fresco, picado

  • 2 colheres de chá de orégãos secos

  • 1 colher de chá de pimenta preta

  • sal de 2 colheres de chá

(Imagem: Cooking de Sweet Caroline)

Passo 1: Refogue a cebola e o alho

Em um grande vaso, quentes 2 colheres de sopa de óleo de oliva em fogo médio. Adicionar a cebola cortada em cubos e cozinhar até aromático e translúcida, ou durante cerca de 4 a 6 minutos. Em seguida, adicione o alho picado e cozinhe por mais um minuto. Retire as cebolas da panela, coloque-os em uma tigela e reserve.

(Imagem: Cooking de Sweet Caroline)

Passo 2: Brown a carne e regresso a cebola à panela

Em fogo médio, cozinhe a carne moída até sua coloração rosa desapareceu. Retire do fogo e tensão. Voltar a carne moída para o pote, com o calor continua. Adicionar a cebola e alho mistura de volta para o vaso, em seguida, agita-se em conjunto.

(Imagem: Cooking de Sweet Caroline)
(Imagem: Cooking de Sweet Caroline)

Passo 3: Adicionar os tomates e temperos

Adicione os tomates esmagados, tomate picado e pasta de tomate à mistura de carne, em seguida, misture. Encha a pasta frasco de tomate com água, em seguida, adicione à panela e mexa. Em seguida, jogar na manjericão, salsa, orégãos secos, sal e pimenta. Misturar em conjunto.

(Imagem: Cooking de Sweet Caroline)

Passo 4: cozinhar o molho bolonhês

Cozinhar o molho bolonhês sobre calor médio, descoberto, durante 45 minutos a 1 hora. Uma vez que o molho atinge uma consistência espessa, remova-o do fogo e reserve até que você esteja pronto para montar a lasanha.

(Imagem: Cooking de Sweet Caroline)

Passo 5: camada a lasanha

Pré-aqueça o forno a 375 graus Fahrenheit e começar a construir a lasanha em uma de 11 polegadas x 13 polegadas assadeira. Começar com uma camada de molho, seguida por uma camada de massa, em seguida, uma camada de mistura de queijo ricotta e finalmente uma camada de queijo mozzarella. Adicionar outra camada de molho, massas, a mistura ricotta restante e o mozzarella. Finalmente, terminar com uma camada de molho e polvilhe parmesão ralado por cima.

(Imagem: Cooking de Sweet Caroline)

Passo 6: Cozer a lasanha

Cozer a lasanha, coberto com folha de alumínio, durante 40 minutos. Retire o papel alumínio e continue a assar por 15 a 20 minutos a mais. Deixe o lasanha esfriar por 10 minutos, e depois servir.

Gorjeta

  • Para castanho o queijo no topo, assar a lasanha durante mais 3 a 5 minutos, se desejado. Certifique-se de manter um olho sobre a lasanha enquanto grelhar.

(Imagem: Cooking de Sweet Caroline)
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