Você pode comer Expired bens enlatados?

Com exceção da fórmula de bebê e alguns alimentos para bebés, namorando produtos alimentares não é exigido por lei federal. Muitas empresas datam produtos como forma de cumprir com as leis estaduais ou como uma cortesia para o varejista e consumidor. regulamentos governamentais exigem alimentos rotulados com uma data do calendário para incluir uma explicação sobre a data. A "vender-by" data é usado para informar o varejista quanto tempo o produto pode permanecer na prateleira da loja. Datas usando um "melhor se-usadas-por" detalhe explicação o período de tempo o produto está no seu pico e sabor não é uma indicação de validade. "Use-by" é o último dia em que o fabricante determinou o produto deve ser consumido. Estas datas fornecer um guia para o consumidor. No entanto, um produto fechado que foi devidamente armazenado não é necessariamente estragado mesmo que tenha passado a "usar" pela data. A maioria dos produtos enlatados são rotulados por um código, em vez de uma data do calendário. Estes códigos são desenvolvidos pelo fabricante individual e não são universais. Os códigos são usados ​​para rastrear produtos e identificar corridas individuais no caso de um recall.

enlatados devem ser armazenados longe da luz solar direta em uma temperatura bastante constante de menos de 75 graus Fahrenheit. Se a lata não tem data, use a data de aquisição como a data de partida. produtos de alta-ácido enlatados, como o tomate e algumas frutas, irá reter o sabor de pico para 12 a 18 meses. Carnes, peixes e legumes irá reter a qualidade máxima para 2 a 5 anos. Essas são as diretrizes gerais. Na maioria dos casos, os alimentos armazenados adequadamente enlatados são seguros para comer depois de as linhas de tempo estabelecidos. No entanto, a qualidade dos alimentos pode ser diminuída. É uma boa prática para girar produtos enlatados, mantendo as latas mais antigos na frente para que eles são usados ​​em primeiro lugar.

Tenha cuidado antes de consumir alimentos enlatados de idade. Se você não tiver certeza da idade de um alimento enlatado, ligue para o número do fabricante 800. O fabricante será capaz de datar o produto com o código estampado na lata. Inspecione latas velhas antes de abrir. latas amolgadas deve ser usado com cautela. Mossas pode enfraquecer os vedantes de uma lata e permitir que as bactérias nocivas para entrar. Nunca consumir alimentos de uma lata de inchaço ou abaulamento. Abaulamento e vazamento são potenciais sinais de botulismo. Use o bom senso antes de consumir qualquer alimento. Não utilize qualquer produto alimentar que tem uma cor estranha ou emitir um odor estranho.

Tenha cuidado ao descartar produtos enlatados estragadas. Use sempre luvas ao lidar com alimentos suspeitos. Botulismo pode ser transferido para dentro do corpo através do contacto com a pele. Garantir latas abertas ou vazamento em plástico pesado. Cuidadosamente descarte a comida estragada, garantindo que é inacessível a animais ou outras pessoas. Limpe todas as superfícies que podem ter entrado em contacto com a comida estragada com uma solução de água sanitária.