Quanto tempo está em casa alimentos enlatados Bom para?

Com métodos de armazenamento e de conservas adequadas, alimentos em conservas caseiras devem permanecer seguro comer por até um ano. Use seu bom senso ao avaliar a qualidade de alimentos enlatados, especialmente à medida que envelhece. Verifique se há tampas estalados ou amassados ​​e selos comprometidos. Abra o frasco e inspecionar os alimentos com cuidado antes de consumir.

menos alimentos ácidos durar mais tempo. carnes enlatadas ter durado até cinco anos e outros alimentos de baixa acidez, tais como batatas, abóboras, ervilhas e cenouras, também têm uma vida útil mais longa. Os níveis de ácido superiores em itens como frutas, tomates e alimentos embalados com vinagre encurta o tempo ele pode ser armazenado.

Outros fatores que podem afetar a qualidade dos produtos em conservas caseiras incluem a preparação alimentos impróprios antes de conservas, comida sendo muito bem embalado no frasco e no resfriamento dos frascos depois de conservas. Siga receitas com cuidado e garantir que seus alimentos alcançar as temperaturas exigidas.

Sempre verifique a alimentos enlatados antes de comer. intoxicação alimentar, como o botulismo, pode ser um efeito colateral potencialmente perigoso. É melhor ser safe se houver alguma dúvida sobre o item em questão, não comê-lo.