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O que posso usar Além de creme de cogumelos na caçarola do feijão verde?

Desde o seu início em meados dos anos 1950 como a caçarola de escolha para feriados americanos, a caçarola de feijão verde, feito com creme de cogumelos, manteve seu lugar como um dos que [receitas do século 20, diz o autor Jean Anderson em "O século Cookbook americano". Mas você tem outras opções para caçarola de feijão verde. Fazendo o seu próprio molho de cogumelos, experimentando com outras sopas de creme e indo étnica são apenas algumas possibilidades.

Feita a partir do zero



  • Com caseiro molho de cogumelos, você vai reduzir o sódio a partir da versão sopa e aumentar a quantidade de cogumelos saborosos. Comece com um molho branco feito com 2 partes de caldo de galinha para cada 1 parte de farinha. Para 1 libra de feijão verde, você vai precisar de 1 xícara de estoque e 1/2 xícara de farinha. Uma vez que o molho engrossar, adicione a abundância de cogumelos que você cozinhou com manteiga, xerez e 1 colher de sopa de farinha. Adicionar sal, pimenta e cozidos feijão verde antes de cozinhar a panela até que esteja borbulhando quente.

Se você gosta de Mac e queijo



  • Para um rico e queijo caçarola de feijão verde, pense dos grãos, como o macarrão em um macarrão e queijo caçarola e cercá-los com um molho espesso e queijo. Use as mesmas proporções de farinha e ações como você faria para um molho branco caseiro e adicionar 1 a 1 1/2 xícaras de queijo cheddar ralado, queijo suíço ou Gruyere, mexendo até que o queijo derreta completamente. Adicione o feijão verde e uma cobertura antes de assar a caçarola como de costume.

Outros Conservas Sopas



  • Se você gosta dos sabores de misturas de sopa e querem a conveniência de usá-los, você pode gostar de outros tipos de sopas enlatadas para caçarola de feijão verde em vez de creme de cogumelos. Leve sabor variedades sopa de creme incluem aipo, frango, frango com ervas e batatas. variedades de creme de sopa semelhantes a creme de cogumelos incluem frango e cogumelos e cogumelos com alho e cebola. Para um sabor mais forte, tente queijo cheddar ou queijo brócolis sopas enlatadas.

Fora da lata de sopa

  • Tome uma página do seu restaurante local tailandês e criar um molho de amendoim para dar o seu caçarola de feijão verde um novo sabor. Para o molho mais simples, misture 1 xícara de manteiga de amendoim em um molho branco caseiro feito com leite de coco em vez de caldo de galinha ou leite de vaca. Se você quiser, adicione algumas colheres de sopa de pasta jarred curry por algum calor e equilibrar os sabores com um aperto de limão fresco. Usam a mesma amendoim crocante de cebola cobertura ou substituto picadas em cima em vez.

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