Como faço para cozinhar batatas para Hashbrown Casserole?

Lave as batatas para se certificar de que toda a poeira e sujeira foram removidas. Seque-os com papel toalha.

Descasque as batatas, se você não gosta de cascas de batata em suas receitas marrom hash. Este não é um passo necessário, e muitas pessoas apreciar o sabor dos peelings, então só faça isso se você preferir batatas fritas descascadas.

Rale as batatas no lado grossa de um ralador de caixa. Remova a batata ralada de baixo do ralador e armazená-lo em uma tigela com água fria enquanto você ralar o próximo batata. Mantenha as batatas raladas na água fria até que esteja pronto para branquear-los.

Encha uma meia panela cheia de água e colocá-lo em um queimador do fogão. Vire o calor no sob a panela e aquecer a água para ferver.

Adicione as batatas raladas para a água fervente e deixe-a ferver por três minutos. Esta vontade escalde-os, ou parcialmente cozinhá-los.

Escorra as batatas. Coloque as batatas cozidas em folhas de papel toalha e seque-os para remover o excesso de umidade. Use as batatas como eles são em sua caçarola receita de hash marrom, ou embalá-los em sacos de congelação para armazenar uma data posterior.