Esta receita de batata-doce é na verdade uma revisão do microondas bolo de chocolate receita (foto à esquerda). Mas, em vez de bolo de chocolate, esta receita vai fazer uma deliciosa e rápida de batata-doce bolo de café muffin. Você pode usar batata sobra doce. Em menos de 5 minutos você pode desfrutar de um muffin de batata-doce caseiro quente com o seu café ou chá!
Misture o ovo e batata doce na caneca. Amasse bem. (Abóbora pode ser substituído por batata doce).
Adicionar os ingredientes restantes e misturar bem.
Coloque no microondas e cozinhe por cerca de 3 1/2 minutos. Você vai ver o nascer do muffin de alta sobre a tampa caneca, e em seguida, ele vai cair para baixo quando o microondas é desligado. Se muito húmido, cozinhar alguns segundos a mais, ou se demasiado seco, cozinhar alguns segundos menos da próxima vez.
Retire do microondas e escorregar bolinho do copo, no prato. Servindo para dois. Cubra com chantilly.
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