Como congelar uma Rolo da abóbora

O truque para manter rolos de abóbora tão frescos quanto possível no congelador está congelando a cobertura encher todo o caminho antes de envolvê-lo. Se você quebrar antes dos congelamentos de enchimento, cristais de gelo se formam, que derretem quando se descongela, fazer o bolo em torno dela encharcado. Quando sua receita pede ingredientes suficientes para dois rolos, não tomar o tempo para dividir a receita pela metade - fazer dois rolos e congelar um. Então, quando você precisa de uma sobremesa de última hora, você já está preparado.