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Como Brew Matcha

Matcha é talvez melhor conhecido por seu papel na cerimônia do chá japonesa tradicional. Este chá verde em pó é incomum em sua preparação. Você não íngreme-lo em sacos ou bolas de chá e remover o residual. Em vez disso, você brew o chá misturando o pó com água quente e depois de beber o produto resultante. Em outras palavras, você realmente consumir as folhas de chá quando você bebe matcha.

Coisas que você precisa

  • bacia do chá

  • Vídeo: How To Make a Starbucks Iced Green Tea Matcha Latte

    Colher de medida
  • bambu whisk


  • Despeje a água quente em uma tigela de chá, agite-a ao redor e derramá-lo. Limpe a taça completamente seco. Isso vai aquecer a taça em preparação para o chá.



  • Meça 1/4 a 1 colher de chá de matcha e despeje esta na tigela de chá aquecido .. A quantidade que você deve usar depende de como densamente você quer seu chá para ser e o tamanho de sua tigela de chá. Para um chá fina em uma tigela pequena, use 1/4 colher de chá de matcha é suficiente, e você pode ir até 1 colher de chá para um chá de espessura em uma tigela maior.



  • Adicione 1/4 xícara para 1 xícara de água quente (mas não fervente) à sua tigela de chá contendo o matcha. Mais uma vez, a quantidade que você deve usar depende tanto do tamanho da sua tigela de chá e a espessura desejada do seu chá.

  • Bata a água e matcha em conjunto até que a bebida resultante é exaustivamente misturados e espumoso. Isso pode demorar de um a dois minutos. Beber o chá imediatamente, antes que o pó tem tempo para assentar no fundo da tigela.

Vídeo: How to make Green Tea (Matcha) Latte | Simple Recipe

dicas avisos

  • Se você não tem uma tigela de chá e um batedor de bambu, você pode substituir uma caneca ou tigela regular e um garfo. Você pode precisar levá mais tempo com o garfo para atingir o acabamento espumoso.
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