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Como cozinhar Shish Kabobs em um George Foreman Grill

Shish Kabobs para fazer uma refeição maravilhosa para compartilhar com amigos e familiares. Se você não possui uma grade ou se o tempo não permite cozinhar fora, você pode facilmente usar um George Foreman Grill para fazer este prato clássico. Use seus marinadas ou especiarias favoritas para fazer espetinhos shish saboroso extra, e incorporar sua carne favorita, frutas e legumes saudável. Com o mínimo de preparação e cozinhar tempo, esta receita pode ser feita em menos de uma hora.

Você pode cozinhar kabobs shish em um George Foreman Grill.
Você pode cozinhar kabobs shish em um George Foreman Grill. (Imagem: Julia Mueller)

Coisas que você precisa

  • 1 libra bife do lombo (ou carne de escolha)
  • 3 colheres de sopa de molho teriyaki, opcional
  • Uma grande pimentão, qualquer cor, cortado em pedaços de 1 1/2-inch
  • 1/2 cebola vermelho, cortado em fatias de 2 polegadas
  • 1 8-onça pode pedaços de ananás, drenado

Passo 1

Colocar 8 a 10 espetos de madeira num banho de água, e permitir-lhes absorver durante 10 minutos. Enquanto os espetos são imersão, prepare o George Foreman Grill e ingredientes.

Embeber os espetos de madeira em água.
Embeber os espetos de madeira em água. (Imagem: Julia Mueller)

Passo 2



Aqueça o George Foreman Grill para alta (ou máximo de calor), e pulverizar a superfície de grelhar com spray de cozinha.

Brasão superfície de cozimento com spray de cozinha.
Brasão superfície de cozimento com spray de cozinha. (Imagem: Julia Mueller)

etapa 3

Cortar os legumes em 1 1/2 a 2 polegadas pedaços. Abrir uma pequena lata de pedaços de abacaxi, e drenar o suco. Você também pode usar abacaxi fresco, corte-o em pedaços uniformes.

Cortar os legumes, com o objetivo de tamanhos uniformes, mesmo para cozinhar.
Cortar os legumes, com o objetivo de tamanhos uniformes, mesmo para cozinhar. (Imagem: Julia Mueller)

passo 4



Picar o bife em 1 1/2 a 2 polegadas pedaços. Se houver tempo, coloque a carne em cubos em uma tigela, regue com molho teriyaki e deixe marinar na geladeira por pelo menos 15 minutos, até durante a noite.

Pique o bife no mesmo cubos.
Pique o bife no mesmo cubos. (Imagem: Julia Mueller)

passo 5

Reúna todos os seus ingredientes e tomar as espetos de madeira para fora do banho de água.

Reúna os ingredientes kabob em um lugar, fácil de alcançar.
Reúna os ingredientes kabob em um lugar, fácil de alcançar. (Imagem: Julia Mueller)

passo 6

Passe os ingredientes para os espetos de madeira, alternando como desejado.

ingredientes de rosca para o espetos.
ingredientes de rosca para o espetos. (Imagem: Julia Mueller)

etapa 7

Vídeo: 1996 George Foreman`s Lean Mean Fat Reducing Grilling Machine Infomercial (Part 1)



Coloque espetos no aquecida George Foreman Grill, uniformemente espaçamento entre eles. A maioria das grades pode caber 3 ou mais espetos de cada vez.

Espaço os espetinhos de maneira uniforme sobre a superfície da grelha.
Espaço os espetinhos de maneira uniforme sobre a superfície da grelha. (Imagem: Julia Mueller)

passo 8

Fixe a tampa e cozinhar os espetinhos até o bife chega cozimento desejado. Para rara bife, cozinhar até que a temperatura interna da carne atingir 140 F. Cook para os 145 a 150 M para o meio-rara, a 160 F para cozimento médio e a 170 F durante bem feito.



Note-se que os legumes ainda será nítido. Se desejar, cozinhar os legumes em espetos separados até que eles atinjam sua suavidade desejada. A carne terá apenas 3 a 5 minutos para cozinhar, enquanto vegetais pode levar de 5 a 10 minutos.

Cubra as Kabos com a tampa para aquecer bem.
Cubra as Kabos com a tampa para aquecer bem. (Imagem: Julia Mueller)

Vídeo: HONEY SOY CHICKEN KEBABS - Todd`s kitchen

Coloque os espetinhos cozidos em um prato, e repita o processo para espetos restantes. Servir e divirta-se!

Coloque espetos acabados em uma placa para servir.
Coloque espetos acabados em uma placa para servir. (Imagem: Julia Mueller)

Gorjeta

  • Para melhores resultados, use um bom corte de carne. cortes de baixa qualidade vai sair duro e ser difícil de mastigar.

    Para variar, você pode substituir o bife com frango ou carne de porco, e manga substituto para o abacaxi.

    Sirva kabobs com um delicioso molho, como molho teriyaki.

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