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Como fazer Cinnamon Rolls Usando uma máquina de pão

Muitos um ambicioso padeiro casa comprou uma máquina de pão nos últimos anos, apenas para vê-lo recolher poeira em um armário, poucos meses mais tarde. Esta receita rolo de canela pode te assar novamente e irá garantir a sua máquina de pão é colocado em bom uso. Servido quente com um doce glacê de cream cheese, estes rolos de canela que você pode fazer usando uma máquina de pão são a certeza de ser um sucesso na sua próxima brunch. Esta receita rende 12 rolos.

Coisas que você precisa

  • máquina de pão
  • Untada bolo 9-por-13 polegadas
  • Um copo de leite quente (110 graus F)
  • 2 ovos
  • 1/3 chávena de manteiga, derretida

  • Vídeo: WELBILT BREAD MACHINE ABM-100-4

    4 1/2 c forte farinha de pão
  • 1 colher de chá. sal

  • Vídeo: Como Fazer Pamonha Crudívora

    açúcar 1/2 chávena
  • 2 1/2 colher de chá. levedura máquina de pão
  • 1 chávena de açúcar castanho embalado
  • 2 1/2 colher de chá. canela
  • 1/3 chávena de manteiga, amolecida
  • 3 onças. cream cheese, amolecida

  • Vídeo: MÁQUINA DE SORVETE CASEIRA - Como fazer sorvete com gelo seco! | Cozinha do Bom Gosto | Gabi Rossi

    1/4 chávena de manteiga, amolecida
  • 1 1/2 chávenas pasteleiros / açúcar de confeiteiro
  • 1/2 colher de chá. extrato de baunilha
  • 1/8 colher de chá. sal

  • Adicione 1 xícara de leite quente, 2 ovos, 1/3 xícara de manteiga derretida, 4 1/2 xícaras de farinha de pão, 1 colher de chá. sal, 1/2 chávena de açúcar branco, e 2 1/2 colher de chá. leveduras para a panela de sua máquina de pão. Algumas máquinas requerem que você coloque os ingredientes secos primeiro lugar, para seguir a ordem indicada no manual de instruções da máquina.



  • Selecione ciclo massa e começar a pressionar.

  • Uma vez que o ciclo termina, a massa deve ter dobrado de tamanho. Transformar a massa sobre uma superfície bem polvilhada com farinha. Cubra a massa com uma toalha e permitir que ele descansar durante 10 minutos.

  • Embora a massa repousa, misturar uma chávena de açúcar castanho e 2 1/2 colher de chá. de canela em uma tigela pequena.



  • Enrole a massa em um rectângulo, de aproximadamente 15 polegadas por 24 polegadas.

  • Cuidadosamente espalhar 1/3 chávena de manteiga amolecida sobre o rectângulo massa.

  • Polvilhe a massa com uma mistura de açúcar castanho.



  • Enrole a massa longitudinalmente e uma fatia em intervalos de 2 polegadas (aproximadamente 12 unidades).

  • Colocar os rolos numa panela untada e cobrir com, uma toalha molhada quente em um ponto quente. Permitir que os rolos a subir para cerca de meia hora, ou até que dobraram de tamanho.



  • Pré-aqueça o forno a 350 graus F. forno

  • Colocar os rolos do forno e cozer cerca de 18 a 25 minutos até dourar.

  • Enquanto os rolos são assar, fazer sua crosta de gelo. Usando uma batedeira, bata 3 onças de queijo creme, 1/4 chávena de manteiga amolecida, 1 1/2 chávenas de congelamento / açúcar em pó, 1/2 colher de chá. de extracto de baunilha e 1/8 colher de chá. de sal.

  • Verifique os seus rolos a meio da cozedura. Se eles parecem ser dourar muito rapidamente, cubra com papel alumínio para o restante do tempo de cozedura.

  • Retire os rolos de canela do forno. Cuidadosamente virar os rolos ao longo, de modo a que eles vão ser bem-revestidos com a canela / manteiga / enchimento açucarado. Deixe descansar por 10 minutos.

  • Espalhe mistura gelo sobre rolos e servir quente.

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