Uma fatia fresca de pepino em salada ou um picles em linha reta do frasco pode fazer as horas de tender o jardim vale a pena. Depois de plantar e cuidar de suas plantas de pepino, você vai querer saber quando escolher os pepinos para obter o máximo sabor antes de as sementes transformar duro. Através da observação do crescimento de suas plantas e saber o que você quer que seus pepinos para, você vai saber quando colher pepinos e quando deixá-los na videira.
Observe as suas plantas para a floração para sinalizar que pepinos vai começar a formar na videira. Verifique suas plantas diariamente para observar o tamanho dos pepinos, como eles podem crescer rapidamente. Dependendo da variedade que você plantou, o tamanho "maduro" pode variar.
Plano para cortar pequenas, pepinos 2 polegadas se você quiser usá-los para decapagem. Deixar os pepinos para crescer 4 a 6 polegadas de comprimento para picles. Cortar cortar pickles quando são 6 a 8 polegadas longo no entanto, algumas variedades de corte pode crescer até 10 polegadas de comprimento.
Verifique os pepinos que atingiram o tamanho que você quer ter certeza de que eles são lisa e firme, em vez de macio. Os pepinos prontos deve mostrar uma rica coloração verde todo, mesmo com o crescimento e diâmetro ao longo do comprimento do pepino.
pepinos cortadas que estão prontos usando uma faca de cortar através da videira 1/4 a 1/2 polegadas acima da parte superior do pepino. Continue a verificar os pepinos todos os dias, ou a cada dois dias, para colher o mais rápido possível.
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