Como Cube Pepinos

Crisp, fresco e refrescante, pepinos são o complemento perfeito para saladas. pepinos em cubos trabalhar particularmente bem porque remover as sementes lacrimejantes impede de transformar saladas encharcado. Adicionar pepinos em cubos para salada cheia de frutas em cubos e vegetais como melancia, tomate e abacate. Ao comprar pepinos, procure espécimes firmes que são livres de manchas e contusões. Pepinos vendidos em supermercados são frequentemente revestidos com uma fina camada de cera para impedir que sequem. variedades unwaxed são geralmente envolto em filme plástico. pepinos armazenar na gaveta mais nítida de sua geladeira para até sete a 10 dias.

Coisas que você precisa

Descascador de legumes
Faca
Colher
Tábua de cortar

Cortar ambas as extremidades do pepino e remover a pele com um descascador de legumes. Se o pepino é unwaxed, você pode deixar a pele, se você preferir.
Cortar o pepino ao meio no sentido do comprimento. Colher as sementes usando uma colher. Se o seu pepino é particularmente longo e pesado, cortar os pedaços ao meio transversalmente.
Deite o pepino na placa de corte, corte lateral voltado para cima. Corte-o em tiras de comprimento para a largura de sua escolha, em algum lugar entre 1/4 de polegada e 1/2 polegada de largura.
Providenciar lado a lado por tiras de pepino e cortá-los novamente em cruz, cerca de 1/4 de polegada a 1/2 de polegada de espessura, dependendo da largura das tiras. Os pedaços de pepino cairão em cubos, perfeito para jogar em saladas ou desfrutar por conta própria com uma pitada de sal.

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