Como Crescer Cogumelos Hon-Shimeji
cogumelos Hon-Shimeji são os corpos de frutificação de fungos micorrízicos. Eles se originam no Japão e outras partes da Ásia Oriental, onde ambos são cultivadas e colhidas selvagem. Muitos cogumelos comercialmente identificadas como sendo da variedade Hon-Shimeji são realmente faia castanho ou cogumelos garra castanhos. Verdadeiros Hon-Shimejis são muito difíceis de cultivar, e como tal, eles são um dos mais raros e mais caros iguarias fúngicas no Japão e em outros lugares. Você terá que comprar um número de nutrientes sintéticos para adicionar ao meio de cultura para assegurar que os cogumelos crescem. Eles também precisam ser cultivadas em um ambiente de clima eo light-controlada.