Como planejar as refeições creche para crianças

Ao planejar as refeições para a sua creche, sua responsabilidade vai além da colocação de uma placa nutricionalmente equilibrada na frente de uma criança. Você joga um papel importante em ajudar as crianças jovens estabelecer hábitos alimentares saudáveis. As crianças devem ter oportunidades para experimentar novos alimentos, bem como desfrutar de alguns dos seus favoritos. O planejamento para as refeições relaxado e funcionais ajudará as crianças a expandir a sua paleta e obter a nutrição que precisam em uma base diária.

Plano para as necessidades dietéticas especiais. Antes de planejar seus menus semanais ou mensais, levar em consideração quaisquer alergias alimentares ou necessidades alimentares relacionados à saúde, tais como as resultantes de diabetes. Em alguns casos, você pode precisar de um menu completamente separada para crianças com necessidades nesta categoria. No entanto, você pode ser capaz de acomodar as necessidades especiais refeição com modificações na preparação ou ingredientes.

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Use pirâmide alimentar do USDA como um guia para refeições nutricionalmente equilibradas. A USDA recomenda 3 onças de grãos, um copo de vegetais, uma taça de fruta e 2 onças de carne e o sido grupo diária para as idades de dois e três, de acordo com mypyramid.gov. As recomendações para as idades de quatro e cinco são 5 onças de grãos, 1,5 chávenas de legumes, 1,5 chávenas de fruta e de 3 a 4 onças do grupo de carne e feijão diariamente. As crianças entre dois e cinco precisa de 2 xícaras de leite por dia.

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Use uma planilha ou notebook para planejar menus por semana ou do mês. Escrever tudo vai ajudá-lo a manter-se organizado no supermercado, e torná-lo mais fácil para você fazer substituições se tenha esquecido um item quando fazem compras. Também é uma boa idéia para manter uma cópia de seu menu em uma área acessível para que os pais podem ver o que você está servindo e planejar suas refeições em conformidade.

Plano para uma variedade de cores, sabores e texturas. Quando você apresenta placas esteticamente agradável, as crianças são mais propensos a ser receptivo a novos alimentos. sabores e texturas variadas manter a refeição interessante e ajudar as crianças a desenvolver uma paleta diversificada.

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Incorporar a diversidade cultural em seu planejamento refeição. Considere que serve refeições de chineses, mexicanos, origem italiana ou tailandês, por exemplo. Use estas refeições temáticas como um trampolim para conversas e oportunidades de aprendizagem sobre diferentes culturas.