Como Iniciar um negócio barato Pizza

Cada bairro parece ter sua própria assinatura pizzaria barato. restraurants pizza são populares entre os empresários, porque pizzas exigem uma gama limitada de ingredientes e menos treinamento para cozinheiros. Depois de alguns meses de operação, a sua pizzaria poderia tornar-se escolha favorita da comunidade para fresca e acessível “torta italiana.” Operar uma franquia pode adicionar aos seus custos, mas a filiação vai dar o seu restaurante importante reconhecimento do nome. Como alternativa, a abertura de uma pizzaria independente permitirá que você gastar esse dinheiro em seu próprio restaurante e escolher os seus próprios ingredientes.

Coisas que você precisa

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Elaborar um plano de negócios, o que lhe dará uma sensação de quantos funcionários você pode contratar, que tipo de clientela que você precisa para atrair e quanto negócio você precisa adquirir para quebrar mesmo. Pode custar-lhe vários milhares de dólares para alugar e operar um espaço, dependendo do custo de vida e os preços dos imóveis na área. Você pode decidir a partir destes fatores se ter uma opção de jantar em é preferível.

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Alugar um espaço de restaurante. A cozinha terá de estar de acordo com os códigos de segurança alimentar e, por isso, um restaurante recém-desocupado seria ideal porque o espaço já está equipado para uso restraurant - e às vezes você pode comprar equipamentos de cozinha como parte do negócio. edifícios adaptando que têm sido utilizados para outros fins pode ser caro e demorado.

Adquirir mobiliário para restaurantes, se o seu restaurante inclui uma opção de jantar-in. O seu restaurante vai precisar de um grande forno, onde pode encontrar relativamente barato no mercado secundário, e as áreas de jantar terá de ser equipado com mesas, cadeiras e uma bancada para a caixa registradora. Se você optar por abrir um único restaurante take-out, você só precisa de uma área limitada de espera, uma bancada e espaço da cozinha.

Agendar uma inspeção com sua cidade ou departamento de saúde do município. Os inspetores certificar-se de que o prédio está em conformidade com as normas de saúde e segurança. Você também deve ser aprovado pelo fogo Marshall, que irá definir um número máximo de pessoas que podem ser no prédio a qualquer momento único.

Anexar um sinal para a fachada do edifício, com o nome do restaurante. Também proporcionar horas do restaurante para as janelas da frente. O sinal não tem que ser complicado, mas deve deixar claro que é um restaurante. Muitas pizzarias tomar nomes italianos.

Projeto do menu da pizzaria. O menu deve listar aperitivos, especialidades e bebidas, bem como quaisquer descontos. Imprimir e plastificar um menu para cada assento em sua pizzaria, e também imprimir panfletos baratos para distribuir para as ordens de chamada-in e como publicidade. Os pilotos devem ter as horas do restaurante.

Contratar cozinheiros e pessoal de espera. Cooks deve ter experiência de preparar os alimentos e ser responsável por regulamentos limpeza e comida. Cooks terá que lidar com calor extremo, e levantar caixas de suprimentos, para que eles devem ser capazes de levantar peso de 20 a 50 libras sem esforço. Garçons em uma pizzaria são opcionais, mas pode fazer o restaurante mais eficiente, acelerando serviço até e mais atraente, fornecendo o toque pessoal aos clientes. Se você não tem experiência em cozinhar comercial, considerar a contratação de um chef, que pode direcionar o pessoal da cozinha e gerenciar suprimentos. Você pode conservar a despesa por não contratar um chef, mas, um chef modestamente-pago qualificado pode fazer sua cozinha e fornecimento-de compras mais eficiente e aumentar a produção global.

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Comprar os suprimentos. Você pode comprar suprimentos com os inúmeros fornecedores de alimentos no atacado. Você vai precisar de massa de pizza e vários ingredientes da pizza, material de cozinha, como petróleo, e bebidas. Você também pode comprar placas, caixas descartáveis ​​para as sobras, e copos. Muitas pizzarias poupar tempo usando pratos de papel e copos de plástico em vez de placas reutilizáveis ​​e copos.