Como medir um Pizza

O melhor alimento para o conforto e conveniência é pizza, e a flexibilidade e variedade torná-lo um alimento diário. Quente e queijo, não existem quaisquer coberturas que estão fora dos limites. De gourmet para fast food, qualquer tipo e muitos tamanhos estão disponíveis. Pizzas normalmente vêm em pequena, média e grande e, ocasionalmente, extra grande. Mas esses rótulos podem ser vagos. Ao fazer o pedido, é bom saber o que as medições se aplicam a estes tamanhos genéricos. Pizzas são dimensionados de acordo com a medida do diâmetro, por isso, uma pizza com um diâmetro de 10 polegadas seria considerado de pequeno diâmetro de 12 polegadas seria um diâmetro de médio de 14 polegadas seria um grande.

• Ao fazer uma pizza em casa, o seu pan pizza ou bicarbonato de pedra precisa ser pelo menos 1 polegada maior em diâmetro que a pizza que você quer fazer. Isto irá permitir a expansão da crosta enquanto coze sem ter o seu estouro pizza e derramamento no chão do forno.
• Alguns restaurantes oferecem tamanhos maiores do que “grande”. Os tamanhos podem variar quando você viajar para o exterior, mas nos EUA uma pizza grande extra tem um diâmetro de 16 polegadas e algumas pizzarias servir maiores, pizzas de 18 polegadas de diâmetro.