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Como construir um forno de pizza barato

Embora uma pizza caseira bate uma congelada do mercado por um tiro longo, há poucas coisas melhores do que um tijolos forno pizza. Não só fornos de tijolos cozinhar a uma temperatura mais elevada, reduzindo a quantidade de tempo que você tem para gastar à espera de seu jantar, mas eles também dão a pizza um gosto satisfatório de autenticidade. Um forno de pizza personalizada pode custar mais de mil dólares, mas você pode transformar seu forno em um forno de pizza gourmet com a compra de alguns tijolos de fogo de baixo custo.

Coisas que você precisa

  • Fita métrica
  • firebricks
  • retangular de pedra de pizza
  • Medir o interior do seu forno com a fita métrica tomada de nota de sua profundidade, largura e altura.

  • Comprar firebricks suficientes para construir um forno dentro de seu forno. Por exemplo, se o interior do forno em sua cozinha mede 24 polegadas de largura por 19 polegadas de profundidade por 17 polegadas de altura e os tijolos medir 5 polegadas de largura por 9 polegadas de profundidade por 2 polegadas de alta, você vai precisar de seis tijolos tipo split para o topo do seu forno de pizza e dois tijolos do tipo em linha reta para os lados do seu forno.



  • Coloque uma das prateleiras do forno na posição mais superior em seu forno.

  • Coloque os seis tijolos de divisão na prateleira de cima no forno. Posicioná-los assim que colocam dois de diâmetro e três de volta. Certifique-se de que eles estão tocando e que não há lacunas.



  • Coloque a outra cremalheira do forno cerca de duas ranhuras para baixo da prateleira de cima. Medir o quanto quarto está entre as duas prateleiras, porque você precisa ter pelo menos cinco polegadas entre eles, mas você também não quer a lacuna a ser muito mais do que isso. Demasiada de uma lacuna irá reduzir a retenção de calor do forno para pizza.



  • Defina sua pedra de pizza na prateleira mais baixa e certifique-se a pedra é centralizado abaixo os tijolos na prateleira de cima. Isto irá formar o piso do seu forno de pizza.

  • Coloque os dois tijolos em linha reta em ambos os lados da pedra de pizza na prateleira inferior para formar as paredes de seu forno de pizza. Suportá-los em seus lados de modo que os lados correr da frente para trás e os lados curtos executados de cima para baixo.

  • Pré-aqueça o forno à temperatura recomendada na receita e cozinhar a pizza em conformidade.

    • image photo Crédito Pizza por Daniele Cruciani.it de Fotolia.com
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