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Eliminação de Resíduos Óleo de Cozinha

Restaurantes muitas vezes têm serviços que levam óleo de cozinha usado para ser reciclado.
Restaurantes muitas vezes têm serviços que levam óleo de cozinha usado para ser reciclado. (Imagem: Thinkstock Images / Comstock / Getty Images)

óleo de cozinha usado vai endurecer, entupindo tubulações e levando a reparação do encanamento potencialmente caros. É um grande problema para os proprietários, especialmente depois de ação de graças, por causa da popularidade da Turquia frito, ea quantidade de resíduos de óleo tais aventuras pontuais envolvem. Óleo de cozinha é reutilizável. Se você tem 5 litros de óleo de amendoim que você usou para fritar um peru, estirpe-lo e colocá-lo de volta em um recipiente hermeticamente fechado depois de ter arrefecido. Mas se o óleo estiver sujo, ou velho, é melhor descartá-lo.



Deixe o óleo esfriar. óleo de cozinha quente provoca queimaduras graves e devem ser manuseados com cuidado.



Transferir para um recipiente de vidro ou de plástico. É melhor se este navio tem uma tampa.



Deixe a endurecer óleo. Ele ficará branco. Descartá-lo no lixo. Se o seu município tem uma área de disposição química regular, onde os moradores podem tirar tinta e outros resíduos, levá-la lá.

dicas avisos

  • Tente reciclar resíduos de óleo. Restaurantes podem permitir que você se desfazer do seu óleo usado em suas embalagens, e não ferir a perguntar. Desde este óleo geralmente é reciclado para uso em produtos de consumo como sabão, alimentos para animais e cosméticos, pode não custar o restaurante nada. O Miami-Dade Departamento de Resíduos Sólidos na Flórida County diz que alguns óleos, como óleo vegetal e óleo de amendoim pode ser compostado quando endurece.
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