Prós ambientais sobre confinamentos

A confinamento é uma operação alimentação de animais utilizados na agricultura fábrica para preparar animais para abate. Confinamento fornecer todos os convencionalmente levantada carne e carne de vaca mais orgânico e coloca naturalmente. Eles apareceram na década de 1960 e 1970. Grandes confinamento são operações de alimentação de animais, concentrados (CAFOs). Quase 30 por cento têm mais de 1.000 gado escritas por feedlot- alguns contêm até 100.000. O impacto ambiental de tal pecuária em larga escala é grande.

satisfaz carne produzida em confinamento EUA a demanda do consumidor, que o Departamento de EUA de Agricultura (USDA) relata médias de 60 libras de carne por ano. Enquanto todos os animais começam a comer grama, 75 por cento madura em confinamento, alimentados especialmente formulada, ração à base de cereais. Uma vez que o gado pesam cerca de 650 libras, o gado são enviados para um confinamento para consumir uma dieta de derivados de milho e outros grãos. O animal pode ganhar 400 libras durante os finais alguns meses. USDA Prime, o mais alto grau, tem mais marmoreio e sabor, é mais macia e pode ser produzido barata em confinamento. De acordo com a Organização para a Alimentação e Agricultura da ONU, 60 por cento das pastagens do mundo estão abrangidas pelos sistemas que fornecem apenas 9 por cento da produção de carne bovina do mundo pastando. Os confinamentos são muito mais eficientes.

A União de Cientistas Preocupados estima que aproximadamente 70 por cento do uso de antibióticos nos EUA é para animais em fazendas industriais. Os antibióticos prevenir a infecção nos animais estreitamente confinadas e estimular o seu crescimento, mas apresentam riscos para os seres humanos, sob a forma de estirpes de bactérias resistentes. Alternativas a antibióticos incluem procedimentos de saneamento e teste expandido. gado confinado pode ser coberto na matéria fecal e bactérias. No entanto, um estudo da Universidade do Estado do Kansas não encontraram diferenças na, carne orgânica naturalmente levantada e confinamento levantou carne em termos de E. coli. Além disso, após o abate do animal, a carne é limpo com cloro para hambúrguer, gelo seco é misturado em.

A maioria dos confinamentos requerem governo licenciamento e planos para lidar com os resíduos gerados. Estrume contém nitrogênio e fósforo se não for gerida de forma adequada, eles podem poluir corpos d`água próximos. grupos de cidadãos têm levantado preocupações sobre a qualidade da água para as agências reguladoras como a Agência de Proteção Ambiental (EPA). Em 2003, a EPA revisto requisitos e as limitações de efluentes para CAFOs permitindo, estimando-se que estes regulamentos impediria 56 milhões de libras de fósforo e 110 milhões de libras de azoto de cada ano entrar corpos de água. A EPA exige CAFOs ter um Poluição Nacional descarga autorização Eliminação do Sistema e um plano de gestão de nutrientes.

podem ser tomadas medidas de baixo custo para preservar os benefícios da produção pecuária industrializada, limitando os seus malefícios. Estes incluem a reformulação de alimentação, projetando barracas de alimentação inclinados, monitoramento micróbios e utilizando esterco para gerar energia. Países como o Canadá ea Austrália têm inovado seus sistemas de confinamento. Um executivo EUA Economic Research Service disse que o crescimento e consolidação da indústria do gado têm realmente beneficiado sustentabilidade porque grandes operadores podem abordar volume de esterco e outros perigos ambientais.