Efeitos negativos da Cana de Açúcar Produção de Países

O açúcar é um dos maiores produtos agrícolas do mundo, com cerca de 60 por cento a 70 por cento da produção mundial derivado da cana de açúcar. Em 2015, o mercado de açúcar deverá atingir mais de 177 milhões de toneladas, de acordo com a Global Industry Analysts. Brasil, Índia, Tailândia e China respondem por mais de metade da produção de açúcar do mundo, de acordo com o Departamento de EUA de Agricultura (USDA). Esta escala de produção traz consigo uma série de impactos negativos sobre as culturas locais eo meio ambiente, o que levou alguns produtores de açúcar para mover a práticas de cultivo de cana de açúcar e colheita mais sustentáveis.

produção de cana-de-açúcar usa muita água devido a práticas de irrigação ineficientes. O processo de lavagem de solos fora as raízes de cana quando são colhidas também desperdiça muita água.

Poluente escoamento causados ​​por produtos secundários de açúcar e de limpeza entra e contamina fontes de água potável, enquanto que os produtos químicos utilizados para o controle de pragas e fertilizantes poluir o ar e do solo, além de água. Outra das principais causas da poluição do ar é a prática da queima da cana, em que os agricultores queimam campos antes da colheita para facilitar cutting- este método também remove micróbios saudáveis ​​a partir do solo, reduzindo sua qualidade.

Em áreas com as operações de cana-de-açúcar, grandes estruturas feitas pelo homem, tais como barragens, alterar a quantidade de água disponível para as comunidades circundantes. produção de cana-de-açúcar também reduziu habitat natural em áreas como as zonas húmidas Everglades da Flórida.

É possível para os produtores de cana-de-açúcar para reduzir os impactos negativos da agricultura da safra, substituindo práticas destrutivas por outros mais sustentáveis. Um par de soluções verdes incluem a introdução de irrigação mais eficiente para reduzir o desperdício de água, e aplicação de fertilizantes e pesticidas por meio de irrigação por gotejamento, tendo como alvo as áreas de plantas mais pequenas e reduzindo a quantidade e força de ambos os produtos químicos necessários.