Nutricional dieta leve para após a cirurgia
Pacientes em recuperação da maioria das formas de cirurgia geralmente começa com uma dieta líquida. Como o paciente se recupera, alimentos macios são introduzidos e o menu é expandido para garantir que o paciente recebe nutrição adequada enquanto se recuperava. A dieta mole é útil quando você já não necessitam de uma dieta líquida, mas não estão prontos para mais pesado alimentos sólidos. Trabalhar com um nutricionista ou dietista para desenvolver uma dieta especial que atenda às suas necessidades específicas.
Uma dieta leve nutricional após a cirurgia pode incluir cereais, como o creme do trigo, aveia e arroz tufado, mas deve ficar longe de farelo e cereais integrais.
Os ovos podem ser incluídos, desde que eles são mal cozidos, mexidos, cozido ou cozido, nunca mais cru ou frito.
A maioria dos pães podem ser tolerados bem, incluindo pão branco, centeio sem sementes, torradas, panquecas e waffles, e biscoitos. Mais uma vez, evitar pão integral e qualquer coisa com sementes, tais como centeio integral e pão de centeio semeado.
produtos lácteos, incluindo leite, batidos, gemada pasteurizado, queijo cottage, iogurte, queijo suave com sabor, sorvetes e cremes podem ser incluídos, desde que não haja leite digerir problema.
Manteiga e margarina são permitidos, juntamente com creme e substitutos creme, creme de leite e maionese.
A maioria das frutas, como melão, melancia, pêssegos e pêras, e sucos de frutas, incluindo néctares de frutas e suco de vegetais, são permitidas. Bananas e abacates são tudo bem, mas outras frutas crus, como abacaxi, uvas, ameixas e ruibarbo não são aconselhados.
Um pequeno-almoço macio nutritiva pode incluir suco de fruta, um ovo - ovos mexidos, cozidos ou escalfados - torradas com manteiga ou margarina e geléia, e uma bebida.
Limpar sopa, como bouillon, caldo e consomm # xE9-, são facilmente digeridos, mas ficar longe de sopa de cebola, sopa, ou chili.
A maioria dos legumes, contanto que eles são cozidos, podem ser consumidos com segurança. Estes incluem cenoura e beterraba, espinafre e abóbora. Evite vegetais crus.
Uma luz, almoço nutritivo pode consistir de suco de fruta com um entr # xE9-e de carne, peixe ou aves, juntamente com um vegetal, e pão com manteiga ou margarina.
Carnes, como carne de vaca, cordeiro ou carne de vitela são permitidos, desde que eles são servidos em forma macia, como cozido, grelhado, cozido ou assado. Frios e carnes fritas ou fumados não são recomendados. Frango e peru deve ser tolerado bem. Fish - frescos, cozidos, congelados ou sem osso - é bom, mas peixe frito e mariscos, arenque e sardinha não são recomendados.
Amidos, tais como cozida, fervida, creme, e puré de batata podem ser incluídos, juntamente com arroz e massas. Evite batatas fritas, salada de batata, batatas fritas, e recheio de pão.
Um menu de jantar poderia incluir uma entr # xE9-e de carne, peixe ou aves, juntamente com uma batata e outros vegetais, pão ou um rolo com manteiga ou margarina, e sobremesa e uma bebida.
Gelado, sorvete, cremes e gelatina são bons para a sobremesa. Pequenas quantidades de doces tais como caramelos e hortelãs, juntamente com mel, geleia, e xaropes são permitidos, mas frutas cristalizadas, marmelada, compotas estão fora dos limites. A dieta mole não deve incluir pipoca e batata frita, churrasco, ou qualquer coisa picante ou com sementes ou nozes.
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