O que é considerado uma dieta de alimentos macia?
dietas de alimentos macios são prescritos para pacientes em recuperação de cirurgia ou que têm doenças ou distúrbios do sistema digestivo superior. Enquanto alguns alimentos, tais como purê de batatas, são óbvias escolhas alimentares macios, existem muitas outras opções que podem adicionar variedade e nutrição para a dieta.
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Uma dieta de alimentos moles (também conhecido como uma "dieta soft") consiste de alimentos que são branda, moderadamente baixa em gordura, e suave na textura. Em alguns casos, alimentos macios podem ser consumidos todo. Em outros casos é necessário misturar, mash, ou alimentos puré para torná-los mais fáceis de engolir e digerir.
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Os médicos prescrevem dietas de alimentos macios por muitas razões, geralmente porque um paciente está se recuperando de tratamento de radiação, ou cirurgia em, boca, queixo, garganta ou no estômago. Pessoas com feridas na boca ou tem problemas de mastigação também podem ser colocados em uma dieta de alimentos moles.
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De acordo com as orientações disponíveis nos Institutos Nacionais de Saúde website, alimentos macios incluem macarrão, arroz cozido no vapor, carnes tenras, manteiga de amendoim cremosa, ovos Unfried, bananas, abacates e cereais quentes.
Pacientes e cuidadores devem seguir as instruções da dieta de um profissional médico ou dieta, como algumas pessoas podem ser mais, ou menos, restrito em sua dieta alimentos moles.
alimentos ricos em gordura, picantes, resistente e stringy não são permitidos com um plano de alimentos moles. Os alimentos que contêm sementes inteiras, arestas vivas (tais como um crocante torrado), escamas de peixe (tais como sardinhas) devem ser evitados. frutas e vegetais crus (exceto alfaces, banana e abacate) também não são permitidos.
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Ao preparar um suave evitar dieta fritar e não use todo ou especiarias à terra grosseiramente. As carnes devem ser assada ou cozida lento para máxima ternura, e peixe tem de ser completamente desossada.
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