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Lista de alimentos com sulfitos

Sulfitos são compostos químicos à base de enxofre que por vezes ocorrem naturalmente nos alimentos, mas também são utilizados como conservantes. De acordo com a Food and Drug Administration, aproximadamente uma em cada 100 pessoas é sensível aos sulfitos. A maioria das reações são leves, mas algumas pessoas, particularmente aqueles com asma, têm reações graves. Sulfitos foram usados ​​como conservante em frutas e legumes frescos até 1986, quando o FDA proibiu este uso.

Sulfito de compostos encontrados em alimentos



  • Seis agentes sulfiting são utilizados na preparação de alimentos no bissulfito de potássio E.U.A .:, metabissulfito de potássio, bissulfito de sódio, metabissulfito de sódio, sulfito de sódio e dióxido de enxofre. Qualquer sulfito ocorrendo em uma concentração maior do que 10 partes por milhão deve ser listado na lista de ingredientes de um produto alimentar.

Os alimentos que contêm sulfitos





  • Sulfitos ocorrem em produtos de panificação, incluindo misturas com frutos secos e legumes, biscoitos, crostas de torta, pretzels suaves e waffles. Condimentos com sulfitos incluem picles, vinagre de vinho, compotas e misturas salada vestir. Coberturas e recheios com sulfitos incluem açúcar em pó, xarope de bordo, misturas geada embalados, açúcar mascavado, açúcar em bruto, açúcar branco e coberturas de frutas. Peixes com sulfitos incluem camarão enlatado, vieiras, camarão congelado, caranguejo e mariscos enlatados. Snacks com sulfitos incluem lanches frutos secos, pudim, doce duro, batatas fritas e mistura da fuga. produtos de grãos com sulfitos incluem espinafre massas, misturas de arroz, amido de milho e molhos. Frutas e produtos hortícolas com sulfitos incluem cerejas, legumes enlatados, purê de batatas instantâneo, todas as frutas secas, cebolinha, especiarias, passas, frutas engarrafada, frutas envidraçada, batatas frescas, legumes secos e salada de batata.

As bebidas que contêm sulfitos

  • Sulfitos ocorrem naturalmente no processo de fermentação usado para fazer vinho, cerveja e bebidas, e são também encontradas nos refrigeradores de vinho. Você pode encontrar sulfitos em frutas, engarrafada e congelados bebidas Juice Juice vegetais enlatados contêm milho cocktail Xarope-It misturas limonada mixes-, e concentrados de chá líquido.

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