Como criar uma dieta para prevenir a anemia

Anemia ocorre quando o corpo não produz suficiente glóbulos vermelhos, ou as células vermelhas do sangue não tem suficiente hemoglobina, que é a proteína que transporta o oxigênio para os órgãos e tecidos. Embora existam problemas físicos que podem levar à anemia, tais como a perda de sangue ou uma doença subjacente, a falta de certos nutrientes pode aumentar o risco.

O ferro é necessário para fazer a hemoglobina, e uma deficiência de ferro é a causa mais comum de anemia, de acordo com WomensHealth.gov. A vitamina B-12 e folato tanto auxiliar na produção de células vermelhas do sangue, e não recebendo o suficiente de qualquer uma destas vitaminas leva a anemia megaloblástica, que é quando o corpo produz grandes glóbulos vermelhos.

Se você está tentando evitar a anemia, é importante iniciar com uma dieta saudável para se certificar de que você está recebendo todos os nutrientes que você precisa para promover a boa saúde geral. Isto significa incluindo a abundância de frutas e vegetais ricos em nutrientes, mais grãos integrais, uma variedade de proteínas saudáveis, como frutos do mar, aves, legumes, nozes e sementes e alimentos lácteos com baixo teor de gordura.

Se você é anémico, o seu médico pode querer que você comer mais alimentos ricos em nutriente causando a sua anemia.

A maioria das dietas para evitar a anemia encorajá-lo a comer mais alimentos ricos em ferro. Boas escolhas para obter mais ferro em sua dieta incluir magra carne vermelha, frango, frutos do mar, tofu, verduras, feijões, lentilhas, uvas passas, damascos secos e cereais matinais fortificados com ferro.

Para melhorar a absorção do seu corpo de ferro destes alimentos, incluir alimentos ricos em vitamina C, enquanto você comê-los, tais como pimentas vermelhas ou verdes, brócolis, laranjas e morangos.

Anemia devido à falta de vitamina B-12 é mais frequentemente causada pela incapacidade do organismo de absorver a vitamina. O seu médico pode determinar se você tem essa condição, que pode exigir a suplementação. Certos grupos de pessoas estão em risco de não obter quantidade suficiente de vitamina B-12 em suas dietas. Vegetarianos, por exemplo, estão em risco devido alimentos de origem animal, tais como carnes, marisco e produtos lácteos, são a principal fonte de B-12.

fontes vegetarianas de vitamina B-12 incluem cereais enriquecidos pequeno-almoço e alternativas de leite à base de plantas, bem como levedura nutricional.

Certificar-se de sua dieta é preenchido com boas fontes de ácido fólico e ácido fólico também é importante para evitar a anemia. Para referência, folato é a forma natural da vitamina B, enquanto que o ácido fólico é a versão artificial utilizado para fortificar alimentos.

Verduras, feijões, ervilhas, lentilhas e laranjas são todos boas fontes de ácido fólico. Há também uma série de alimentos fortificados com ácido fólico, incluindo cereais matinais, pães, massas e outros grãos, que podem ajudá-lo a atender às suas necessidades para prevenir a anemia.