Os elementos da Fruit Laranja

Laranjas conter cerca de 50 calorias por toda a fruta (incluindo a casca) e cerca de 40-48 calorias para um copo de suco fresco, com quase todas as calorias provenientes de hidratos de carbono. Além de ser carregado com vitamina C, laranjas transportar uma multiplicidade de outras vitaminas (A, tiamina, riboflavina, niacina) e minerais (cálcio, fósforo, ferro, sódio, potássio).

O fruto de laranja contém aproximadamente 10-14 cunhas particionados, também conhecidas como células de ovário ou sacos de suco, dispostos em torno de um raio de um eixo central. Os segmentos de produzir a celulose e sacos de sumo amontoados. suco de laranja é comercializado como uma commodity no Mercado de Commodities de Nova York.

Algumas variedades de laranjas são sem sementes, no entanto, a maioria contém 2-4 sementes por segmento. As sementes contêm proteína, boa para o consumo humano (por exemplo, adicionado com o fruto inteiro, quando a produção de sumo), bem como para a alimentação do gado e fertilizantes.

óleo cor de laranja, encontrado em sementes de laranja e em glândulas em torno da superfície externa da casca, cria uma fragrância altamente valorizada, bem como sabor de óleos de cozinha. O óleo também produz uma base perfumado para sabões e velas, plásticos e mobiliário polonês. Esmagamento ou apertando a pele libera os óleos.

A crosta um tanto áspera (epiderme) contém duas camadas: o aromático, camada externa de laranja (epicarpo) e o branco, a camada interior flexível (mesocarpo). A camada externa cria os óleos aromáticos usados ​​em sabonetes, velas e óleos (mobiliário polonês, óleos essenciais), bem como sabores para marmelada e sumo e pode ser zested para assar e cozinhar de todos os tipos, embora se comido por si só, a casca tende para ser amargo. A casca interior de sabor amargo (a parte branca) é geralmente jogado fora. Usado em jardins, cascas de laranja repelir lesmas, e o óleo também age como um repelente de mosquitos.