Que alimentos contêm celulose?
Os seres humanos são incapazes de digerir celulose porque faltam as enzimas apropriadas para dividi-la. Embora a celulose não é digerível, é a fibra que auxilia no bom funcionamento do tracto intestinal. Comer alimentos de celulose ajuda a auxiliar a digestão e evacuações saudáveis. Além disso, todos os alimentos com celulose também conter outros valiosos minerais, proteínas e vitaminas.
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Os vegetais crucíferos, tais como as couves de Bruxelas, couve e couve, são ricos em celulose. Nossos corpos têm capacidade de acessar os nutrientes incorporados na estrutura de celulose limitado, por isso mais do que comemos desses vegetais é simplesmente eliminado do corpo. No entanto, estes vegetais são embalados com outros nutritivos vitaminas, minerais e fibras que eles fazem adições valiosas para uma dieta.
Tubérculos são vegetais como batatas, cenouras e batata doce que crescem no subsolo. Eles são ricos em celulose e amido. Eles também são ricos em energia alimentar e fornecer o corpo com carboidratos complexos.
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Polpas tais como abobrinha abóbora e são ricos em celulose e baixo teor de açúcar. Eles são semelhantes aos tubérculos na digestibilidade. Eles são uma boa fonte de vitamina A, vitamina C, cálcio e ferro.
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Couves de, como alfafa e de girassol são ricos em celulose e baixo em valor de energia. Eles são ricos em minerais, aminoácidos e proteínas.
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