Como secar frutas para Potpourri
Secagem de frutas se oferece uma alternativa caseira, natural de potpourri store-comprado, o qual pode conter fragrâncias e corantes artificiais. Frutos, tais como maçãs, laranjas e limões, cortados em fatias finas, pode ser seca em casa, mesmo sem um desidratador de alimentos, para uma fracção do custo dos frutos secos embalados ou miscelânea. Escolha fruta que é fresco o suficiente para comer para obter melhores resultados. Retire os autocolantes e lavar cada fruta completamente antes de cortar. frutas orgânicas são a melhor opção, uma vez que não contêm pesticidas ou produtos químicos.
Coisas que você precisa
- laranjas Assorted, limas ou limões
- faca de cozinha afiada
- Tábua de cortar
- Toalhas de papel
- 2 grelhas de arrefecimento
- 2 folhas de bolinho antiaderente
Coloque a fruta em uma placa de corte. Cortar citrinos em fatias de 1/8 a 4/1 de polegada de espessura utilizando uma faca de cozinha afiada. Quanto mais fino as fatias, mais rápido eles secam. Escolher as sementes com os dedos ou com a ponta da faca.
Coloque as fatias em toalhas de papel dobrado, em seguida, seque-os com toalhas de papel adicionais. Removendo o excesso de suco reduz o tempo de secagem.
Definir um bastidor de arrefecimento do fio em cima de uma folha de bolinho. Fruta colocada sobre a grelha de arrefecimento pode drop a assadeira trava os pingos.
Abrir o forno para assegurar o bastidor de arrefecimento empilhados e assadeira encaixar ao mesmo tempo-, se não, remover a cremalheira do forno topo. Pré-aqueça o forno a 175 graus ou tão baixo como ele permite.
Espalhe as fatias de frutas para fora nos racks de refrigeração, em seguida, defina as prateleiras, completo com bandejas de cookie, no forno. A secagem citrino leva 4 a 6 horas em média- verificar o fruto depois de 4 horas para ver se ele encolheu e secou-se. Desligue o forno uma vez que o fruto é seco para seus liking- deixe esfriar no forno por tempo de secagem adicional.
dicas & avisos
- Cortar todas as fatias de frutos a mesma espessura de modo que secam ao mesmo tempo.
- secou-se par frutos com outros materiais perfumados para criar blends- costume miscelânea por exemplo, laranja, cravo e canela, limão e ou de eucalipto.
- Para secar frutas sem fio racks, espalhar papel de pergaminho em bandejas de cookie e espalhe as fatias de frutas para fora no papel de pergaminho.
- Não deixe a sua casa com o forno e sem vigilância, mesmo a baixa temperatura.
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