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Como fazer Cheesecloth

Qualquer bom chef mantém gaze úteis na cozinha. Ele é usado para capturar a coalhada enquanto permitindo que o soro do leite para drenar ao fazer queijo. Ele geralmente é feito de algodão entrelaçada com furos suficientes para proporcionar uma boa drenagem. É importante que ele é livre de quaisquer corantes para evitar afetar o sabor. Economizar alguns dólares, tornando o seu gaze de casa.

Coisas que você precisa

  • tecido


  • Use lenços de algodão. Grandes, lenços brancos simples para fazer excelentes gaze caseiro. Eles são resistentes e porosa, e vai servir todas as suas necessidades de drenagem.

  • Tente algodão panos de prato. Branco, toalhas não-turcos também pode servir como pano caseiro. Como eles não são tão permeável como gaze normal, eles podem exigir tempo extra para a drenagem completa.



  • Tente tecido de musselina. Este tecido é poroso e é muitas vezes usado para fazer sacos de chá caseiros. Cortar o tecido em 12 quadrados por 12 polegadas e hem as bordas. Certifique-se o pano não foi tingido ou quimicamente tratados.



  • Use sacos de chá. Para pequenos pedaços de gaze, tente usar sacos de chá vazios adquiridas em qualquer mercearia local.

  • Use um pano caso. Isso inclui 100% lençóis de algodão ou fronhas. Limpe com água sanitária ou tecido ferver para o saneamento.

dicas avisos

  • Use pano caseiro a estirpe ações e caldo esticando uma folha limpa sobre uma panela grande. Despeje o estoque sobre o pano e ele vai pegar quaisquer pedaços.
  • Não reutilize gaze caseiro depois de fazer queijo particularmente pungente como o sabor pode ficar.
  • sacos de chá são geralmente mais delicada do que gaze regular e vai quebrar facilmente.
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