bar administradores estão na linha de frente do atendimento ao cliente. Eles trabalham tanto em bares, um drinque pedidos diretamente dos clientes, ou em restaurantes, onde os pedidos podem ser trazidos a eles pelos garçons e garçonetes.
bar administradores são supervisionados por um gerente de bar. Eles certificar-se os clientes são da idade legal para beber antes de servi-los álcool ou tabaco produtos, pedindo para identificação, se necessário. Eles servem uma grande variedade de bebidas - desde refrigerantes até cerveja, vinho e bebidas espirituosas. Eles memorizar receitas de drinks e deve ser capaz de fazê-los rapidamente e com precisão, sem desperdício.
mordomos bar também manter o estoque e copos atrás do bar, bem como guarnições e uma fonte de gelo. Eles também podem coletar o pagamento do cliente e usar o dinheiro registo- ocasionalmente um mordomo bar também pode servir comida para os clientes comer no bar.
bar administradores deve ser apresentável e capaz de comunicar de forma clara. Eles devem ser capazes de trabalhar em equipe e trabalhar de forma eficiente sob pressão. A maioria dos empregos bar steward não têm requisitos específicos de ensino.
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Carreira de distribuição de álcool