Como isolar um Firebox
Você pode evitar a perda de calor em sua grade do fumador por isolamento da fornalha. Também conhecido como barril fumantes, estes tipos de grades apresentam um tubo curto, ou fornalha, ligado ao tubo mais longo da grelha, ou câmara de cozimento. O recurso fornalha é para slow-cozinhar e fumar projetos, como costelas de fumar. A fornalha é usado para o combustível, enquanto a câmara de cozedura cozinha os alimentos. projetos Fast-cozinha não requerem uma fornalha porque carvões são colocados na câmara de cozimento abaixo da carne. Alguns modelos fumadores são feitas de metal fino para que o calor escapa rapidamente. Separa a fornalha irá impedir isso.
Coisas que você precisa
- firebricks
- A folha de alumínio
Use firebricks para forrar o fundo da fornalha do seu fumante. Tijolos refractários são finas, tijolos cerâmicos feitos para uso forno. Comprar tijolos suficientes para cobrir o fundo da fornalha.
Enrole cada tijolo em papel alumínio. Com tijolos cobertos de folha da câmara de confecção vai demorar mais tempo a aquecer, mas vai reter o calor por mais tempo. Eles também irá distribuir uniformemente o calor, ajuda a amortecer picos de temperatura e evitar que o calor se escape a partir da parte inferior da caixa.
Colocar cada tijolo embrulhado em papel alumínio no fundo da fornalha até que seja alinhado completamente com uma camada de tijolos.
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