Como fazer Ghosts puré de batata

Descasque e trimestre as batatas, em seguida, adicione-os para uma panela grande. Cubra com água e adicione 1 colher de chá. sal.

Levar a água a ferver e ferver, coberto, durante cerca de 30 minutos. Pré-aqueça o forno a 400 graus Fahrenheit.

Quando as batatas estejam macias, escorra e devolvê-los para a panela. Deixe secar enquanto você aquecer o leite ea manteiga em uma panela pequena.

Se você tiver um espremedor ou alimentos moinho, passe as batatas através dele, em seguida, misture o leite quente e manteiga.

Se você tem um processador de alimentos, adicione as batatas com a tigela de trabalho com o leite e manteiga. Pulso apenas até que as batatas são lisas.

Se você tem um misturador de pé ou batedeira, coloque as batatas em uma tigela de trabalho ou tigela e bata com o leite e creme de leite até ficar homogêneo.

Tempere a batata a gosto com sal e pimenta branca amassada.

Colher as batatas em um saco de pasteleiro com uma ponta grande, aberto. Se você não tem um saco de confeitar, use um saco de armazenamento com zíper de 1 galão e cortar 1/2 polegada a partir do canto inferior do saco.

Espremer as batatas para fora do saco pasteleiro ou saco de plástico em uma assadeira untada, tornando fantasmas de largura de fundo que se afilam na parte superior.

Adicione 2 sementes de gergelim preto para cada fantasma puré de batata para os olhos. Espalhe as sementes em uma placa e usar um dedo ligeiramente úmido para pegar apenas dois de cada vez.

Asse os fantasmas de 12 a 15 minutos, até que estejam ligeiramente dourada. Sirva imediatamente.