Como hospedar um partido da fervura dos lagostins de

Louisiana temporada lagosta vai de cerca de fevereiro a maio. Os melhores meses para uma festa são bem no meio. Em fevereiro os preços podem ser um pouco mais elevado do que os últimos meses até que a população de aumento lagosta.

Três semanas antes de seu partido decidir sobre a sua lista de convidados. Enviar convites e ter seus convidados RSVP dentro de uma semana. Cada pessoa pode comer cerca de duas a três libras de lagosta e você precisa para planejar sua ordem. Isso soa como muito, mas é claro que não vai comer a coisa toda!

Depois de ter determinado o número de convidados, aproximar quantas libras de lagosta você vai precisar. Se você tem 30 clientes que multiplicar por 2 ou 3, como eu disse na etapa 1. 60 libras de lagosta ao vivo irá alimentar 15 - 30 convidados e 90 libras deve alimentar entre 25-35 convidados.

Ir online e encontrar um site que carrega lagostins LIVE. Certifique-se de que o site garante que você irá recebê-los vivos. Aqui está um site que eu tenha me usado: https://lacrawfish.com/ Eles vão entregar à sua porta. Eles também vendem pacotes do partido que inclui o tempero lagostim ferver e outras guloseimas. Planeja ter a lagosta entregue a você no dia do evento, o mais tardar, no dia anterior. Verifique se a empresa está ciente de que dia seu evento está ligado.

Se você tem um Mercado Central por perto, eles também carregam lagosta ao vivo, mas você precisa planejar em pegá-la na loja. Albertson também carrega lagostins, mas você vai precisar ligar para verificar.

Poucos dias antes da festa pegue a caixa tampas de papelão e forrar o interior de cada um com papel alumínio. Estes irão servir como suas placas hóspedes. Verifique se o seu quintal é cortada e que você tem a área olhando agradável. Certifique-se de ter preenchido os seus tanques de propano também.

O dia de sua festa de certificar-se os vasos e cestas que você vai cozinhar a lagosta no são limpos. Vá em frente e configurar os fogões de propano fora e obter estas pronto. Encha cada panela com água. Eu recomendei tendo dois deles só assim você pode ter a comida pronta rapidamente.

No dia da sua festa configurar suas mesas dobráveis ​​fora. Traga tampas de caixas de papelão fora e colocar sobre a mesa também. Decore sua área conformidade.

Verifique se não há muitos lugares sentados para todos os seus convidados.

Coloque os coolers de cerveja com gelo e cerveja. Obter essas bebidas geladas para baixo bom!

Forre o recipiente de isopor a lagosta foram enviados em com papel alumínio.

Até agora, espero que o seu lagosta chegaram. Se tiver encomendado a partir de um local onde a lagosta não foram pré-purgado, você vai precisar para realizar esta etapa. Coloque todos lagosta em uma grande caixa de gelo, banheira ou piscina para crianças pequenas. Mangueira-los para baixo com água. Supostamente purga lançamentos lama extra a partir de seu sistema. Se qualquer flutuante ao topo jogá-los fora -Eles morto ou morrendo. Drenar a água e repita. Se o lagostim foram pré-purgado, em seguida, apenas Mangueira-los fora com água enquanto ainda nos sacos.

Pesquisar um site como este para obter idéias sobre como cozinhar a lagosta.
https://whatscookingamerica.net/Seafood/CrawfishBoil.htm

Uma vez que os convidados começam a chegar, começar a cozinhar a lagosta e legumes. Depois da quantidade apropriada de tempero é adicionado ao vaso de acordo com a etapa 13, as batatas cozinhar primeira vez que eles levam a mais longa. Em seguida, adicione os limões, o alho, cogumelos e milho. Por fim, adicione a lagosta e camarão. Depois de cozido, deixe os alimentos para ferver na panela para tempero extra.

Remova cuidadosamente a cesta após o cozimento é completa, escorra cesta e despejar o alimento no recipiente de isopor folha alinhada. Comece a comer e desfrutar !!!