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Como usar pratos fricção

Buffets oferecer como muita emoção e variedade de bactérias e outros microorganismos como eles fazem para seus convidados. Buffets dar-origem alimentar-doença causando maus um lugar para se reproduzir, multiplicar e infectar inúmeras pessoas ao mesmo tempo se não for mantida sob controle com equipamentos servindo especializada, como pratos fricção. irritante pratos manter os alimentos fora da "zona de perigo" - o gradiente de temperatura entre 40 e 140 graus Fahrenheit onde as bactérias prosperam - e doenças transmitidas por alimentos fora de sua vida com o uso adequado.

Coisas que você precisa

  • combustível de aquecimento por atrito
  • Definir titular prato do atrito na tabela de serviço e definir pan água do prato atrito nele.

  • Leve uma panela de água a ferver. Despeje 3/4 a 1 1/2 polegadas de água em uma panela de água do prato atrito.

  • Encha o prato inserção de alimentos com comida quente e configurá-lo na água pan.Open uma lata de atrito combustível prato e leve-o pavio. Defina a lata de atrito de combustível no suporte sob a panela de água.

  • Mexer os alimentos ocasionalmente no pan alimentos. Manter a tampa sobre a comida quando você não está servindo.

  • Substituir o combustível pode a cada hora. Verifique o nível de água quando você mudar de combustível e adicione mais, se necessário.

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