Posso usar Pizza Sauce substituir o molho do espaguete?
Embora os fabricantes de alimentos oferecer potes de molho de pizza ao lado de fileiras de molho de espaguete, há realmente não há muita diferença entre os dois. Ambos são molhos à base de tomate temperado principalmente com manjericão e orégano. Pode haver pequenas diferenças que variam por marca e por receita, mas essas diferenças são pequenas comparadas com as semelhanças entre os dois produtos. Pizza molho pode ser facilmente substituído por molho de espaguete e vice-versa.
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adicionando Textura
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Pizza molho é um pouco mais fino do que o molho de espaguete, porque ele é feito para ser facilmente se espalhar para cobrir a superfície da massa. Quando substituindo molho de pizza para o molho de espaguete, você pode querer adicionar textura extra para compensar. Tente cebolas salteadas, pimentões ou cogumelos ou carne moída cozida ou salsicha. Embora essas adições irão reforçar molho de pizza para spaghetti, elas não são necessárias, especialmente se você encontrar um fino molho mais atraente do que uma grossa.
ajustar Flavor
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Ao contrário de molho de espaguete, que pode ser aromatizado com qualquer coisa de alho torrado para vários queijos, molho de pizza tende a ter um sabor relativamente neutro, complementando coberturas em vez de pé por conta própria. Pizza molho de tempero é provável que a ponta em direção orégano, enquanto molho de espaguete tempero normalmente se baseia mais sobre o sabor de manjericão. Os gostos são suficientemente semelhantes que você pode usar molho de pizza no spaghetti sem ajustar o sabor. Se você optar por ajustar molho de pizza tempero quando usá-lo em espaguete, adicione manjericão adicional, ou alho ou queijo.
Molhos caseiros
Uma pizza molho caseiro pode ser grossa o suficiente para adicionar textura ou fino o suficiente para se espalhar facilmente, dependendo de sua preferência e também sobre os ingredientes que você tem disponível. Como molhos pizza e espaguete jarred, molhos caseiros é improvável que diferem muito umas das outras. Eles podem ser usados alternadamente, ou você pode adicionar o sabor ou textura à carne acima de um molho de pizza para espaguete.
Razões para Substituindo
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É conveniente substituir molho de pizza para o molho de espaguete, se você não tem outra molho de tomate disponível. A substituição não mudará substancialmente a sua refeição, e pode salvá-lo de abrir um novo frasco de molho quando você já tem um aberto. O grau em que você se adaptar molho de pizza para spaghetti deve depender da situação e do tempo que você tem disponível. Se você estiver com pressa e simplesmente querem uma refeição rápida, use o molho de pizza como é. Se você não está apressado e têm sentimentos fortes sobre como você quer seu molho a gosto, reserve um tempo para adicionar sabor e textura extra.
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