Fazendo Espaguete com Squash

spaghetti assado esmagar no forno, ferva-a ou cozinhá-lo no microondas. Para todos os métodos de cozimento, a polpa cortada ao meio no sentido do comprimento e retire todas as sementes e carne na cavidade centro. Para assar, pré-aqueça o forno a 400 graus Fahrenheit e colocá-cut-side a abóbora para baixo em uma assadeira. Adicione 1 xícara de água - apenas cobrindo a parte inferior do tabuleiro de cozinhar - e cozinhar a abóbora até que esteja macia. Isso leva entre 30 a 45 minutos. Para cozinhá-lo no microondas, coloque a abóbora corte de bruços em um prato de microondas-safe, apunhalando a pele da abóbora com um garfo para permitir que o vapor escape durante o cozimento. Microwave em alta por três a quatro minutos por libra. Para ferver, corte as metades limpas ao meio de modo a abóbora é em quartos e coloque os pedaços em uma panela grande, apenas cobrindo-os com água. Levar a água a ferver e Cook, coberto, durante cerca de 20 minutos. Em todos os casos, a abóbora é feito quando o interior é garfo concurso.

Quando totalmente cozido, a carne de squash separa facilmente com um garfo. Deixe o fresco de squash um pouco antes de tentar fazer os fios pois é muito quente e pode facilmente queimar os dedos. Puxe a carne longe da pele com os dentes do garfo, quebrando a carne em longos, finos fios. Puxando para a cavidade da polpa cria cadeias mais longas.

spaghetti vestido esmagar com o seu molho favorito massas, como um marinara à base de tomate, um pesto vibrantemente verde ou mesmo um molho de amêijoa branca. opções de curativos simples incluem manteiga ou azeite com sal, pimenta, limão e um pouco de alho fresco picado. Enquanto molhos de massas são um fácil go-to opção, você pode vestir o macarrão de squash com ingredientes mais não convencionais, como outros legumes assados ​​e queijo fresco, como mussarela ou ricota. Use ervas frescas para um soco de sabor imediato.

Pré-cozidos spaghetti squash pode ser reaquecido no fogão ou no microondas, com ou sem molho. Qualquer método de reaquecimento requer a adição de um pouco de água - muitas vezes não mais do que uma colher de sopa ou duas - para garantir a "Macarrão" Não se torne seca. Se o seu spaghetti squash ainda não foi vestida, use o tempo de reaquecimento para fazer um rápido molho com tomates frescos, azeite, manjericão e desfiado parmesão. Cozidos spaghetti squash pode ser armazenada na geladeira por uma semana ou congelado por até três meses. Você pode armazenar os fios de espaguete já vestidos ou simples.