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Você Cubra Spaghetti Squash Quando Baking?

Se você assar espaguete esmagar o tempo suficiente, ele vai perder suas vertentes distintas e ganhar uma textura cremosa, semelhante a bolota assados ​​ou abóbora. Isso provavelmente não é o resultado que você está procurando, desde polpa de espaguete é normalmente servido como um substituto massas. Independentemente do método que você usa - assado, cozido no vapor ou microondas - verifique a abóbora frequentemente. É feito quando a textura se assemelha ao de um pepino fatiado.



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  • Não vai doer polpa de espaguete para cobri-lo durante o cozimento, mas não é necessário. Cobrindo abóbora durante o cozimento faz com que ele vapor, que prepara-lo rapidamente. Bolota e butternut polpas são geralmente cobertos, porque você quer cozinhá-los até que estejam completamente concurso. Cozinhe o espaguete squash, porém, apenas até que é crisp-concurso. Se você cozinhar demais, torna-se aguado e perde o sabor. Verifique polpa de espaguete com mais frequência enquanto coze se você cobri-lo.

Soluções simples



  • A maneira mais simples para assar espaguete squash é cortar a abóbora longitudinalmente ao meio e retire as sementes. Escove os lados do corte levemente com óleo e coloque-os lado cortado para baixo em uma assadeira. Coloque algumas colheres de sopa de água no fundo da panela. Asse em forno a 400 graus Fahrenheit por 45 a 50 minutos ou até que a abóbora esteja macia se você fure-a com um garfo. Deixe a abóbora fresca por cinco minutos e, em seguida, raspar os fios de squash. Outra opção é para assar todo squash. Picar a abóbora todo com um garfo antes de colocá-lo em uma assadeira. Asse durante 50 minutos a uma hora ou até ficar macio. Você também pode spaghetti microondas squash. Coloque as metades cortadas em um microondas seguro assadeira com um pouco de água. Cubra o prato com filme plástico para microondas e calor até ficar macio - 20 a 30 minutos.

No mercado



  • spaghetti squash é classificada como uma abóbora de Inverno porque tem um disco, casca não comestível, mas estes de squash estão disponíveis no mercado durante todo o ano. A gama de polpa em tamanho, entre 4 e 8 libras e assemelham-se uma pequena melancia. Comprar spaghetti squash que são completamente amarela. manchas verdes significam a abóbora foi escolhido antes que estava maduro. Evite qualquer que têm pontos fracos ou feridos. Lave a abóbora antes de cortá-la aberta.

Saucing It Up

  • spaghetti squash tem um sabor suave que combina bem com quase qualquer molho. Use polpa de espaguete como um stand-in para massas e combiná-lo com marinara, pesto ou cogumelos salteados e ervas. spaghetti squash não tem tanto beta-caroteno como outras polpas de inverno, mas a apenas 42 calorias e 10 gramas de carboidratos por porção, é amigável para a sua cintura.

  • Crédito da foto Brand X Pictures / Brand X Pictures / Getty Images
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