Diferentes tipos de Squash

variedades de squash menores são fáceis de encontrar no supermercado. O longa de squash verde que está prontamente disponível durante todo o ano é abobrinha. Zucchini é mais frequentemente emparelhado com abóbora crookneck amarelo na seção do produto. Ambos podem ser comidos crus e não precisa ser descascado. Este tipo de abóbora é delicioso quando agredidas ou frito, desfiado no pão ou caçarola ou refogados com massas. Pepino é uma outra variedade de squash de verão que está em uma classe própria. Não é normalmente cozido, mas comidos crus com ou sem a pele.

Menores variedades de squash de inverno comumente encontrados no supermercado são butternut, bolota e espaguete. A maioria destes irá variar em tamanho desde o tamanho de uma pequena melão para o tamanho de uma pequena melancia. Abóbora tem uma pele bege e é longa e em forma de pêra. A carne é laranja brilhante e é usado principalmente mista em receitas como pães e caçarolas. abóbora substituto para abóbora em qualquer receita. Polpa de bolota é pequeno e redondo e forma muito parecida com uma bolota. A pele é verde com manchas amarelas ou laranja. A carne é amarela. Servem cortada ao meio, cozido na sua pele, com manteiga e sal ou açúcar. spaghetti squash é oval e amarelo brilhante. É servido por assá-lo e, em seguida, rasgar a carne com um garfo. A carne deste abóbora naturalmente toma uma forma de macarrão spaghetti quando cozido.

Relíquia de squash é a variedade incomum e é encontrado em mercados de agricultores. Isto inclui ambercut, copo outono, banana, carnaval, delicta, abóbora conto de fadas, pepita de ouro, Hubbard, bolinho doce e abóbora turbante. Alguns supermercados bem abastecidos pode transportar carnaval, Hubbard ou pepita de ouro. Estas são todas as polpas de inverno que são cozidos antes de comer. O Hubbard é o maior de squash disponíveis. Caracteriza-se por uma pele cinzenta azul muito espessa e pode ser ao longo de um pé de comprimento. Hubbard abóbora dura o mais longo de todas as variedades de squash, devido à sua pele grossa.

abóbora ornamental é cultivado principalmente para decoração em vez de consumo. Estes abóbora são procurados como decoração por causa de suas formas incomuns e coloração. Squash é da família cabaça, tantas vezes as variedades ornamentais são chamados de cabaças. abóbora ornamental comum inclui pescoço de ganso, abóboras diminutas que são abóboras brancas ou laranja ou boo-boo, carnaval, cabaça ou turbante. abóbora ornamental são sempre abóbora como eles podem sentar-se como a decoração por um longo tempo e algumas variedades são comestíveis.