howhenno.ru

Como cozinhar guandu

O guandu não é apenas uma ervilha comestível que pode ser comido como ervilhas frescas ou secas, mas também é rico em nitrogênio e ajuda a melhorar a fertilidade do seu solo do jardim. A pequena leguminosa, redondo é cultivada em um pod e é frequentemente utilizado como uma alternativa para um feijão de lima. Embora eles são freqüentemente usados ​​no lugar de ervilhas, eles têm um teor de amido superior e não são tão doce. Cozida com arroz, feijão guandu pode ser um prato ou uma entrada.

Como cozinhar guandu

Coisas que você precisa

  • Vídeo: ANDU OU FEIJÃO GUANDU. Colheita e preparo. Passo a passo

    4 copos guando secos
  • 2 chávenas de arroz de grão longo
  • cebola média picada
  • 1 pimentão picado
  • 2 dentes de alho picado
  • Galinha ou caldo de legumes
  • Cominho
  • Pimenta-caiena

  • Vídeo: Como fazer Guandu

    caril em pó
  • Gengibre
  • Sal
Passo 1

Olhar através de seus guandu secas e jogar fora qualquer que são encolhido ou ter manchas marrons. Lave-os bem antes de usar.
Passo 2

Coloque 4 chávenas de guando secos numa panela grande em lume médio e cobrir com 8 copos de água.
etapa 3

Cozinhe o feijão por 1 1/2 horas ou até que estejam macios. Verifique o feijão a cada 15 minutos ou mais e adicione mais água, se necessário.
passo 4

Escorra suas ervilhas em uma peneira, mantendo-se fora cerca de 4 copos do líquido de cozimento.

Vídeo: COMO FAZER FEIJOADA DE FEIJAO GUANDU- TELMA OLIVEIRA

Vídeo: Maravilhoso ,gandú,plantar e cozinhar o feijao guandu, como fazer feijao multi uso,arado biológico,

passo 5

Pré-aqueça o forno a 350 graus Fahrenheit.
passo 6

Coloque 2 colheres de sopa de óleo vegetal ou azeite em uma panela de ir ao forno e que rodam em torno de modo que o fundo é revestido. Adicione cebola picada, alho e pimentão ao óleo, uma vez que é quente.
etapa 7

Cozinhar os legumes por aproximadamente 10 minutos, deixando-os ficar macia, mas não marrom ou crocante. Despeje meia xícara de galinha ou caldo de legumes na panela e deixe cozinhar até que o líquido evapora.
passo 8

Mexer em suas especiarias preferidas. Cominho, coentro, pimenta de caiena, curry ou gengibre podem adicionar um sabor interessante.
passo 9

Coloque 2 xícaras de arroz e as ervilhas cozidas nesta mistura e agitá-los em torno das especiarias para vários minutos, deixando-os absorver os sabores. Adicione as 4 xícaras de líquido de cozimento à mistura, algumas colheres de limão ou suco de limão e 1 colher de chá de sal.
passo 10

Cobrir o vaso e colocá-la no forno durante cerca de 25 minutos, ou até que o arroz é completamente cozinhada.
Compartilhar em redes sociais:

Similar