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Como Mergulhe rápida Beans secas

feijões secos são um grampo econômico com uma vida útil quase infinitas. Quando você quiser usar seus feijões secos, mergulhando-os durante a noite é o método recomendado para hidratar-los. Se você precisa de seus feijão pronto para cozinhar mais cedo, você pode usar o método de molho rápido para hidratar-los em uma fração do tempo. Isso vai ajudar a acelerar o seu tempo de cozimento e obter um prato saudável e nutritiva refeição ou lado sobre a mesa tão rapidamente quanto é possível.

Coisas que você precisa

  • Colader
  • Panela grande
  • 10 chávenas de água
  • 1 libra feijões secos
  • Coloque o feijão em uma peneira e lave-os em água fria, escolhendo através deles para remover quaisquer pedras ou maus feijão.

  • Verter a água em uma panela grande. Adicione o feijão e coloque a panela no fogão em fogo alto.

  • Esperar a água para chegar a uma plena ebulição. Permitir o feijão ferver por dois minutos.

  • Vire o queimador fora e mover o pote para um queimador legal. Tampe a panela e deixe descansar por 10 minutos.

  • Escorra e lave o feijão, em seguida, cozinhá-los de acordo com instruções da sua receita.

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