Como Mergulhe feijão azuki
feijão azuki vermelhas brilhantes são usados principalmente em receitas asiáticas. O sabor de noz, levemente doce torna um substituto adequado em ensopados e pimentão, mas seu sabor realmente brilha quando eles são combinados com arroz e outros alimentos de sabor leve. feijão adzuki são vendidos seco e requerem pré-imersão, como feijões mais secas. A imersão quebra as fibras duras no feijão para que cozinhem mais rapidamente e completamente. Mergulhe feijão do dia você pretende usá-los, como adzuki só tem uma vida de armazenamento de um ou dois dias, uma vez que são embebidos.