A lichia é uma fruta pequena, suculenta, com origens asiáticas. Sua brilhante vermelho, acidentado exterior esconde a carne translúcido esbranquiçado ou rosa cor de dentro. Lichia carne é similar em consistência a uma uva, mas tem um gosto mais doce e mais exótico. Growers escolher lichias no auge da maturação, e os frutos não amadurecem mais na prateleira, então se você comprar lichias, comê-los imediatamente.
Lavar o exterior do lechia.
Perfurar o shell acidentado em uma de 3 formas: perfurar uma pequena porção da casca com a unha, usar os dentes para morder uma pequena porção off perto do tronco ou usar uma faca para perfurar a casca.
Esprema o exterior do reservatório perfurado para que a carne interior aparece em sua boca.
Cuidadosamente mastigar a carne fora da semente. Descartar a sementes e casca.
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