carne moída é uma das bases mais comumente usados para uma grande variedade de pratos diferentes. tempero italiano é uma mistura de ervas e especiarias diferentes, a maioria dos quais são usados tradicionalmente em pratos italianos e vêm dos campos abundantes da pátria italiana. Use temperos italianos para adicionar sabor, tempero e sabor a carne moída e adicionar novos níveis de talento para criações caseiras.
Os ingredientes específicos para tempero italiano variam de acordo com a receita e vêm com diferentes sotaques, como o picante-quente e suave. As ervas básicos incluídos na maioria das receitas são manjericão, orégano, salsa, alho e cebola. Algumas misturas de temperos italianos também incluir outras ervas tradicionais italianas, como tomilho, dill, pimenta preta, secas flocos de pimenta vermelha e alecrim. As ervas e especiarias são secas antes de embalagem ou de mistura e armazenadas num recipiente hermeticamente fechado.
Use mix tempero italiano em quase qualquer prato que chama para carne moída. Adicionar mix tempero para carne crua antes de cozinhar e, em seguida, misture bem a carne moída para garantir uma distribuição uniforme das ervas e especiarias. Adicionar mix tempero para carne moída cozida como uma luz de acabamento, zestful por aspersão em cima da carne.
Adicionar mix tempero italiano com carne moída antes de fazer almôndegas, hambúrgueres ou bolo. Use mix tempero italiano em carne moída para lasanha e massas, como o molho à bolonhesa, onde a mistura de tempero pode ser adicionado à carne de antemão ou polvilhados em cima da criação acabado.
Fazer sua própria mistura em casa através da compra de cada uma das ervas que pretende incluir separadamente do rack de especiarias em uma mercearia ou deli italianos. Utilizar um moinho de tempero para esmagar ervas secas em uma consistência homogénea antes de se misturar em conjunto. Se você não tiver um moedor de especiarias, use uma pequena tigela e as costas de uma colher.
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