howhenno.ru

Como usar meu dia-Old Cornbread fazer pudim de pão

Cornbread é uma boa fonte de antioxidantes saudáveis ​​conhecidos como carotenóides, mas pode ir obsoleto muito rapidamente se não for comido dentro de um dia ou dois. Para impedir que o pão de milho dias de idade de ir para o lixo, usá-lo para fazer um pudim de pão doce ou salgado para servir como um prato de lado durante o jantar ou uma sobremesa saborosa. Você não tem que fazer a broa de milho a partir do zero para desfrutar de um pudim de pão de milho creme-like. Em vez disso, basta usar cornbread loja, comprei sobra ou um feito de uma mistura para criar o seu pudim.

Coisas que você precisa

  • Assadeira
  • Manteiga ou encurtamento
  • Pão de milho
  • panela
  • vegetais aromáticos como cebolas, pimentas e pimentões verdes (opcional)
  • Ervas frescas como o tomilho, salsa ou alecrim (opcional)
  • queijo ralado (opcional)
  • Whisk
  • Creme de leite
  • Ovos
  • Condimentos, tais como sal, pimenta, cominho, coentro, canela noz-moscada ou (opcional)
  • Adoçante tal como açúcar, xarope de bordo ou mel (opcional)
  • Garfo


  • Untar um tabuleiro de cozimento com manteiga ou gordura para evitar o pudim se colem a ele.



  • Cortar o pão de milho em cubos pequenos. Coloque os cubos na assadeira.

  • Coloque algumas colheres de legumes aromáticos e picantes como a cebola em cubos, pimentas e pimentões verdes em uma panela com manteiga. Refogue-los em fogo baixo por cerca de 20 minutos ou até ficar macio. Coloque os legumes de lado. Ignorar os vegetais se tornando uma versão doce.



  • Pique duas ou três colheres de ervas frescas como o tomilho, salsa ou alecrim para adicionar tempero adicional para o pão de milho. Pule esta etapa se tornando um pudim de doce.

  • Colher os legumes refogados e ervas frescas picadas sobre os cubos de pão de milho. Adicione o queijo ralado sobre os cubos, se desejado. Alternativamente, para uma versão doce, ignorar os legumes, ervas e queijo.



  • Misture algumas creme de leite, ovos e temperos, como sal, pimenta, coentro ou cominho em uma tigela para criar o creme pudim de pão. Alternativamente, se tornando um pudim de doce, substituir os temperos com açúcar, mel ou xarope de bordo para adicionar a doçura ao creme. Adicione uma colher de canela ou noz-moscada para adicionar tempero para o pudim.

  • Verter a mistura de creme sobre os pedaços de pão de milho e outros ingredientes. Deixe-a descansar por pelo menos 10 minutos para que o pão absorve o líquido.

  • Asse o pudim de pão de milho a 350 graus Fahrenheit durante cerca de 40 minutos ou até os conjuntos de nata completamente. Você pode testá-lo, cutucando-o com um garfo. Se o garfo saia limpo, é feito- caso contrário, continue para assar, verificando-lo a cada cinco minutos até que ele define. Sirva o pudim de pão de milho enquanto ele ainda está quente.

dicas avisos

  • Adicionando vegetais para o seu pudim de pão de milho salgados irá adicionar tanto fibra e sabor ao prato.
  • Armazenar qualquer cornbread sobra você tem no freezer a zero graus F para mantê-lo de ir mal. Usá-lo dentro de um mês para fazer pão de milho pudim.
  • Para um pudim mais suave, fazê-lo em seu fogão lento, ajustado para baixo calor. Deve ser feito em cerca de 3 horas ou até que o creme é definido.
  • Adicionar cozido salsicha ou bacon para um pudim de pão de milho saboroso, se desejado.
  • Guarde o seu pudim de pão de milho sobras na geladeira por cinco a seis dias, em um selados pratos Contentores à base de creme geralmente não congelar bem. Esquentá-la antes de servir.
  • Cozer o seu pudim de pão de milho até a temperatura interna atinge, pelo menos, 160 graus F quando testado com um termómetro para assegurar que os ovos são adequadamente preparados por segurança, recomenda Foodsafety.gov.
Compartilhar em redes sociais:

Similar