Se você jardim e tem uma abundância de verão esmagar você pode querer desidratar a sua recompensa para usar durante todo o ano. Desidratada abobrinha também faz um lanche maravilhoso com a consistência de um chip. Levemente temporada antes de desidratação. Desidratação abobrinha é simples e pode ser feito em seu forno ou desidratador. Demora cerca de 10 horas para desidratar completamente abobrinha.
Comprar ou escolher a abobrinha do jardim. Escolha de squash que é firme ao toque, damage- e livre de doença.
Lave a abobrinha com água corrente fria. Retire toda a sujeira da abóbora pegou e cera de loja comprou squash. Secar com uma toalha de papel.
Cortar a polpa de verão em 1/8 polegadas rodadas utilizando uma faca ou um bandolim. Um bandolim irá cortar a abobrinha em até espessuras.
Coloque as fatias de abobrinha nas bandejas desidratador ter certeza que eles não se tocam. O processo de secagem é melhor quando o ar pode circular à volta de cada fatia de polpa.
Coloque a tampa no desidratador e ligá-lo. Ajustar a temperatura para 125 graus Fahrenheit. O processo de secagem estará concluída em cerca de 8 a 10 horas. A polpa de verão vai pular como um chip quando totalmente desidratado. Se eles são úmidos ou flexível, continuar o processo de secagem.
Siga os passos 1 a 3 acima. Pré-aqueça o forno a 125 graus Fahrenheit.
Coloque a abobrinha cortada em assadeiras ter certeza que eles não se tocam.
Coloque os tabuleiros no forno na prateleira do meio. Sustentar a porta aberta do forno cerca de uma polegada. Isto irá ajudar a fazer circular o ar e remover a humidade do forno para acelerar o processo de secagem.
Verifique a abobrinha após oito horas de tempo de secagem. A abóbora vai ser difícil como um chip quando totalmente desidratado. Prosseguir o processo de secagem se for húmido ou maleável.
Armazenar a polpa de verão desidratadas em baggies.
Planta Identificação & Squash
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