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Como cozer camarão Jerk jamaicano

Jamaican Jerk tempero tem um sabor quente e picante. O tempero acrescenta morder a uma série de alimentos, incluindo camarão, outros crustáceos, frango e peixe. Ele contém uma variedade de ingredientes, mais notavelmente a pimenta da Jamaica e chiles. Lojas normalmente vendê-lo como tempero empurrão jamaicano ou Caribe. Você pode criar uma marinada com o tempero de camarão cru casaco e asse no forno para infundir o marisco com sabores picantes. Você também pode adicionar o camarão cozido a uma salada ou colocá-lo em espetos para fazer espetinhos.

Coisas que você precisa

  • 32 camarão
  • Toalhas de papel
  • 2 colheres de sopa. pasta de tomate
  • 1/2 colher de chá. azeite extra virgem
  • 1 1/2 colher de chá. agua
  • Vasilha pequena
  • Colher
  • 1/2 colher de chá. alho picado
  • 2 colheres de sopa. coentro

  • Vídeo: Gambitas al romero- Receta de Cocina - RecetasNet

    1 colher de chá. açúcar
  • 1 1/2 colher de chá. Jamaican jerk temperos
  • Assadeira


  • Lavar camarão descascado e tripa sob água fria em execução. Pat seco camarão com toalhas de papel depois de lavá-lo.



  • Combina-se o concentrado de tomate, o azeite e a água em uma pequena tigela. Adicione o alho picado, coentro, açúcar e Jamaican jerk temperos à mistura.

  • Mergulhe o camarão na marinada. Coloque o camarão na geladeira como o forno pré-aquece.



  • Aqueça o forno a 325 graus Fahrenheit.



  • Coloque o camarão em uma assadeira em uma única camada.

  • Asse o camarão para 15 a 20 minutos ou até os cozinheiros camarão completamente. Camarão aparecerá rosa opaco e luz em vez de translúcido.

  • Retire o camarão do forno. Sirva o camarão imediatamente.

Vídeo: Gambas al jenjibre y romero

dicas avisos

  • Puxe a cabeça e as pernas do camarão se eles permanecem intactos. Segure o camarão para que o fundo voltado para você e coloque um polegar em cada lado do camarão. Descasque todas as faces da casca de camarão e descarte.
  • Retirar a veia por corte nas costas com uma faca afiada para expor a veia. Remova a veia com um palito ou os dedos e descarte.
  • Comprar jamaicano jerk temperos na especialidade de alimentos ou lojas gourmet, se você não pode encontrá-lo em sua mercearia local.
  • Lave as mãos após o manuseio de camarão cru para prevenir uma doença de origem alimentar.
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