Como fazer de canela Leite

Do início ao fim:

Dose: 2

Dificuldade: Principiante

Há poucas coisas tão reconfortante como segurando uma caneca favorita cheia de leite morno. Adicionando canela e apenas um toque de baunilha faz uma bebida ainda mais saboroso, pode relaxar com e saborear lentamente antes de deitar.

• 2 copos de leite ou leite vegetal
  
• 2 paus de canela, ou 2 a três pedaços de casca de canela
• 4 gotas de extrato de baunilha verdadeira
• Adoçante a gosto
  

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Em uma panela pequena, em fogo médio, coloque o leite e os paus de canela ou casca a um ferver -- quando o leite produz pequenas bolhas e um pouco de vapor. Fervendo acontece rapidamente, por isso não se afastar da panela.

Vídeo: LEITE QUEIMADO DA TETÊ COM CANELA

Retirar a panela do calor e cobrir com uma tampa por cerca de 3 a 4 minutos, o que dá o paus de canela tempo de libertação de aroma.

Verter o leite em duas canecas de 8 onças. Colocar um dos paus de canela em cada copo.

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Adicionar duas gotas de baunilha real, além de adoçante a gosto, a cada caneca, e mexa.

Sirva o leite canela enquanto ele ainda está quente.

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Em vez de usar paus de canela, polvilhe apenas uma pitada de canela em pó para o leite antes do aquecimento.

Para um sabor mais robusto, adicionar uma pitada de noz-moscada ou pimenta da Jamaica para a panela junto com os paus de canela. Coe o leite para os copos, e cair nas varas de canela. Adicione a baunilha e adoçante antes de servir.

Para uma versão mais picante de leite canela, quebrar um pedaço de anis estrelado e adicioná-lo ao leite de aquecimento juntamente com os paus de canela.

Pois, uma versão ainda mais rápida mais simples de leite canela, aquecer um copo de leite no microondas e impregnar um saco de chá de canela nele durante 2 a 3 minutos. Aumentar o sabor de baunilha e edulcorante de gosto.