Como cozinhar Páscoa Sausage

Kielbasa salsicha ou lingüiça Páscoa, é um dos pratos mais populares na Europa durante o feriado de primavera. Polónia a partir de Eslovénia, a salsicha é comido em toda a Europa - receitas ligeiramente diferente dependendo da região. salsicha Páscoa é comumente comprado em lojas especializadas de alimentos europeus locais, mas pode ser feito em casa em poucos passos simples. Para desfrutar de salsicha Páscoa durante todo o ano, a compra e congelá-lo durante a primavera.

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Dicas avisos

Coisas que você precisa

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salsicha de Páscoa, 1 libra, descongelados ou fresco
Fundido frigideira de ferro, com tampa
Oil, 2 colheres de sopa.
Vídeo: LARISSA A LINGUIÇA ADOLESCENTE
1 cebola média, cortada
3 dentes de alho, em fatias finas
Vídeo: VLOG - VAMOS APRENDER A FAZER CREPE?!
vinho branco, um copo
1/2 cabeça de repolho, fatias finas
rábano preparado

Encha a metade frigideira com água. Coloque a panela no fogão e vire o fogão para fogo médio-alto.
Coloque a salsicha na água e cobrir o pote com a tampa. Cozinhe a salsicha por 15 minutos.
Retire a panela do fogo e despeje a água.
Retire a lingüiça e coloque-o sobre um prato.
Coloque a frigideira de volta no elemento e despeje o azeite. Transformar o calor de média-alta.
Adicionar a cebola e alho ao óleo na panela e fritar as cebolas durante 3 a 4 minutos ou até acastanhado.
Deite o vinho para deglaze a panela, raspagem quaisquer bits castanhos fora da parte inferior e misturando-os para dentro do líquido. Adicionar a couve e ferver durante 5 minutos ou até que o líquido é reduzida para metade.
Adicionar a salsicha para trás para a panela e fritar com os vegetais durante mais 10 minutos ou até a mistura vidrada com vinho.
Sirva a salsicha com vegetais caramelizados regados por cima e com rábano preparado na lateral.